Inulina líquido 90% Jerusalén Extracto de Alcachofa sustituto de azúcar Alcachofa Jerusalén Concentrado de jarabe de fibra de inulina

• CAS No.: 9005-80-5
• Formula: C228h382o191
• EINECS: 232-684-3
• Type: inulina
• Nutritional Value: Nutritional
• Effect: Dietary Fiber
• No. de Modelo.: syrup
• Resource: Natural
• inulina: sinanthrina
• fibra dietética soluble en agua: sí
• mejorar la sensación bucal como sustituto de grasa: manejo del azúcar en la sangre
• reducción de calorías: agente de la protuberancia natural
• sustituto de azúcar: sí
• fuente: alcachofa de jerusalén
• contenido: 60%/90%
• no irradiación: no hay alérgenos
• fuente botánica: helianthus tuberosus l
• parte de la planta utilizada: tubérculo
• Paquete de Transporte: Bag
• Especificación: 90%; 95%
• Marca Comercial: elite-indus
• Origen: China
• Código del HS: 1302
• Capacidad de Producción: 50000 Tons Per Year

Descripción de Producto

                     Inulina líquida 90% extracto de alcachofa de jerusalén
                  Sustituto de azúcar Jerusalén alcachofa concentrado jarabe de inulina Fibra  

                         
Descripción:  

Inulina también llamada sinantrina.  Una mezcla de fructán de 2-60 grados de polimerización.excepto el almidón, inulina es otra forma de almacenamiento de energía en las plantas, una materia prima ideal para los alimentos funcionales.está presente en muchas frutas y verduras.de la cual la alcachofa de Jerusalén es una fuente particularmente rica.

La inulina es el único producto que tiene propiedades duales de los prebióticos y la fibra dietética.

La inulina ha sido parte de nuestra dieta diaria durante cientos de años, ya que la encuentras en muchas frutas y verduras, como plátanos, cebollas y trigo.

Cuando se extrae de la alcachofa de Jerusalén, la inulina puede usarse con éxito como ingrediente beneficioso en muchas aplicaciones alimentarias.

Características:
1. La inulina es la fibra dietética prebiótica y soluble en agua, es la fibra dietética más soluble del mundo - ¡aún más soluble que la sacarosa! Esto permite un procesamiento sencillo sin necesidad de adaptar o cambiar los procesos de producción.
2. Mejorar la sensación bucal como sustituto de grasa
3. Mejorar la absorción de minerales, especialmente calcio y magnesio

4. Manejo del azúcar en sangre
5. Reducción de calorías
6. Agente de la intimidación natural
7. Sustituto de azúcar

Certificado de análisis:

Elemento	Especificación	Resultado
Características
Apariencia	Líquido viscoso	Cumple
Olor	Inodoro	Cumple
Gusto	Sabor dulce leve	Cumple
Físico y químico
Inulina(secado en base)	≥90,0g/100g	90,71g/100g
Fructosa+glucosa+sacarosa             (secado sobre la base)	≤10,0g/100g	9,29g/100g
Materia seca	≥75g/100g	75,5g/100g
Residuos en el encendido	≤0,2g/100g	0,18g/100g
PH (10%)	4,5-7,0	6,49
Como	≤0,2mg/kg	<0,1mg/kg
pb	≤0,2mg/kg	<0,1mg/kg
HG	<0,1mg/kg	<0,01mg/kg
CD	<0,1mg/kg	<0,01mg/kg
Control microbiológico
Recuento microbiano aeróbico total	≤1000CFU/g	15CFU/g
Recuento de levaduras y mohos	≤50CFU/g	10CFU/g
Coliformes	≤3,6MPN/g	<3,0MPN/g

Aplicación:
Productos horneados
Café y chocolate
Bebidas
Rellenos
Dulces
Cereales de desayuno y barras de cereales
Helado y postres congelados
Preparaciones de frutas
Comida para bebés
Alternativas lácteas
Productos lácteos
Comprimidos



Embalaje:  250kgs/tambor;20000kgs en palet/20'gp

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