• Ingrediente alimenticio bajo en calorías soluble en agua maíz resistente a la fibra dextrina Polvo
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Ingrediente alimenticio bajo en calorías soluble en agua maíz resistente a la fibra dextrina Polvo

No CAS.: 9004-53-9
Fórmula: C18h32o16
EINECS: 232-675-4
Tipo: fibra dietética
Valor Nutricional: Nutricional
Efecto: fibra dietética

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Proveedores con licencias comerciales verificadas

Información Básica.

No. de Modelo.
powder/syrup
Recurso
Natural
no omg
libre de omg
apariencia
jarabe amarillo claro o polvo
dulce
ligeramente dulce
fácilmente soluble en agua
contenido de fibra
85,0 min
respuesta baja de glucosa en sangre
propiedades probióticas
fuente
maíz/tapioca
fibra dietética
fibra soluble
no hay alérgenos
sin alérgenos
Paquete de Transporte
Bag
Especificación
powder/syrup
Marca Comercial
elite-indus
Origen
China
Código del HS
170290
Capacidad de Producción
5000 Tons Per Year

Descripción de Producto

        Elemento alimenticio sustituto de la sacarosa bajo en calorías Fibra soluble en agua de maíz Polvo de dextrina resistente
 

Descripción:

 La fibra de maíz soluble en dextrina resistente está hecha de  almidón de maíz natural no transgénico/almidón de tapioca, cuando se calienta en condición de ácido, descompuesto y obtenido bajo contenido molecular soluble en dextrano (2000 dal)., también conocido como dextrina resistente.

  La fibra de maíz soluble en dextrina resistente es un producto en polvo o jarabe amarillo claro. Es una fibra soluble de origen natural, derivada de almidones. Es fácilmente soluble en agua para una solución transparente con un procesamiento ligero y cómodo. Puede usarse en muchos tipos de alimentos como barras de proteínas, cereales, bebidas y productos nutricionales. Pero tiene una gran estabilidad y no afecta a su sabor original. Y puede controlar la digestión y la absorción del azúcar.

Función  de la dextrina resistente -  fibra de maíz soluble:

1 . Mejorar las evacuaciones para prevenir el estreñimiento;

2 . Inhibición del aumento de glucosa en sangre postprandial;

3 . Mejorar el metabolismo lipídico;

4 . Promover la absorción de minerales.

5. Aumentar el contenido de fibra

6 . Reducir el azúcar y las calorías

7 . Ayudar a promover la salud del tracto digestivo

8 . Propiedades probióticas

9. Respuesta baja de glucosa en sangre

10 . Mejorar la absorción de calcio, apoyando así la salud ósea

11. Sensación aumentada de saciedad

Food Ingredient Low Calorie Water Soluble Corn Fiber Resistant Dextrin Powder


Especificación de  la dextrina resistente -  fibra de maíz soluble:

Elemento de prueba

Estándar

Jarabe

Polvo

Apariencia

Jarabe amarillo claro

Polvo blanco o amarillo claro

Humedad, %

/

≤6,0

 Contenido de fibra (sobre sustancia de secado), p/%

≥ 85,0

≥85,0

Sustancia sólida, %

75,0-76,0

/

Solubilidad, %

/

≥98

Materia extraña, ppm

≤15,0

≤15,0

PH (solución de agua al 10%)

3,5 - 5,5

3,5 - 5,5

Azúcar, con/%(en secado)

≤ 2,0

≤ 2,0

Ceniza, con %

≤0,3

≤0,5

Placa de recuento total, ufc/g

≤1000

≤1000

Levadura y moho, ufc/g

≤10

≤10

Coliformes, mpn/100g

Negativo

Negativo

El contenido de fibra se corresponde con la AOAC 2001,03 y la AOAC 2009,01

 

Aplicación  de dextrina resistente -  fibra de maíz soluble:

Productos horneados
Cereales
Aperitivos
Las confesiones
Salsas, salsas y aderezos
Bebidas
 Productos lácteos
Suplementos dietéticos
Postres lácteos congelados


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