Natural de grado alimenticio en polvo de color amarillo de Maltodextrina maltodextrina Precio
Descripción:
La maltodextrina se compone de D-glucosa unidades conectadas en cadenas de longitud variable.
Las unidades de glucosa están principalmente relacionados con α(1→
4) glycosidic bonos.
La maltodextrina se compone normalmente de una mezcla de las cadenas que varían entre tres y
Diecisiete unidades de glucosa de largo.
Las maltodextrinas son clasificados por Alemania (dextrosa equivalente) y tienen una de entre 3 a 25.
Cuanto mayor sea la de valor, menor es la glucosa, cadenas, cuanto mayor es la dulzura,
El aumento de la solubilidad y la menor resistencia al calor.
Por encima de los 20, la Unión Europea, el código NC llama jarabe de glucosa,
En el de 10 o inferior de la nomenclatura aduanera código NC clasifica las maltodextrinas como dextrina.
Especificación:
Hemos de valor: 10-15/15-20/20-25
| El tema |
La especificación |
| Apariencia |
El polvo de color blanco amarillo con poca sombra no tiene forma fija |
| El olor |
Tiene olor especial de Malta-dextrina y sin olor excepcional |
| Sabor |
La dulzura o poco de dulzura, ningún otro sabor |
| La Humedad% |
≤6 |
| PH(en un 50% de solución de agua) |
4.5-6.5 |
| La reacción de yodo |
No hay reacción azul |
| De-equivelent, % |
15-20 |
| Cenizas sulfatadas% |
≤0.6 |
| Solubilidad% |
98%-100% |
| Bacteria patógena |
No existe |
| Recuento de la placa Total, ufc/g |
≤1500 |
| PB |
≤ 0, 5 mg/kg. |
| Como |
≤ 0, 5 mg/kg. |
Aplicación:
1. Confección:
Mejorar el sabor, la tenacidad y la estructura de los alimentos.
La prevención de la recristalización y extensión de la vida útil.
2. Bebidas:
Las bebidas son científicamente preparados con Maltodextrina, que añaden sabor, soluble, Coherente y deliciosos, y reducir el sabor dulce y costo.
Hay más ventajas de estos tipos de bebidas que la de la bebidas tradicionales
Y los alimentos como el helado, rápido té y café...
3. En las comidas rápidas:
Como un buen relleno o portador, puede ser utilizado en los alimentos para lactantes para mejorar su
Calidad y cuidado de la salud. Es beneficioso para los niños y bebés.
4. En las industrias de fabricación de papel:
La maltodextrina pueden ser utilizados en industrias de fabricación de papel como material de bonos porque tiene buena Fluidez y la cohesión fuerte tensión.
La calidad, estructura y la forma del papel puede ser mejorado.
5. En la industria química y farmacéutica:
La maltodextrina puede ser utilizado en cosmética que pueden tener más efecto de proteger la piel con
Más brillo y elasticidad.
En la pasta de dientes prod la acción, puede ser utilizado como sustituto de la CMC.
La dispersivity y la estabilidad de los plaguicidas se incrementará.
Es un buen material de relleno y excipiente pharmacon de decisiones.
6. En vegetales deshidratados:
Puede ayudar al mantenimiento del color y brillo original, añadir el sabor.
7. Más campos de aplicación:
La maltodextrina es también ampliamente utilizado en otros ámbitos además de las industrias de alimentos.
Embalaje:
25kg/bolsa; Alrededor de 16 mts/GP 20'
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