100% sano Seguro Natural buen Color Gardenia Azul polvo
Descripción:
Gardenia Blue, un pigmento natural de los alimentos, se obtuvo de la gardenia (Gardenia jasminoides ELLIS) fruta de la familia de las madejenas por fermentación biológica
Número de registro legal:
CNS no:08,123
KFDA no: Aditivos naturales,57
INS no:165
Japonés no:Aditivos Naturales,134
Propiedades de Gardenia Blue:
La apariencia de gardenia azul es azul oscuro. Puede fácilmente disolverse en agua, solución de etanol y solución de propilenglicol, no puede disolverse en disolvente orgánico. La sombra es estable en medio cuando el PH está entre 4 y 8.tiene una buena resistencia a la temperatura, pero no a la luz. La capacidad de teñir es buena para la proteína que la estrella.
Especificación de Gardenia Blue:
Elementos |
Estándar empresarial |
Apariencia |
Polvo azul oscuro |
Valor de color E(1%,1cm,600±20nm) |
30 a 150 |
Pérdida por secado |
% inferior a. |
7 |
Ceniza |
% inferior a. |
9 |
Plomo (como Pb) |
Mg/kg menos de |
3 |
Arsénico (como) |
Mg/kg menos de |
2 |
Placa aeróbica contar cfu/g menos de |
1.000 |
Bacterias coliformes MPN/g menor que |
0,3 |
Molde y levadura cfu/g menos de |
50 |
Bacterias patógenas |
Negativo |
Aplicación de Gardenia Blue:
Gardenia Blue puede ser ampliamente utilizado en productos instantáneos de arroz y harina, mermelada, bebidas con flotadores de frutas, jugo de frutas y verduras, dulces, pasteles, vino de imitación, bebidas congeladas ( excluyendo 03,04 hielo comestible ), verduras saladas, nueces y semillas fritas, rellenos para productos de cereales, rellenos para productos de panadería, condimentos, bebidas proteicas, bebidas sólidas, comida hinchada.
Cuando use Gardenia Blue, disuelva el color con una pequeña cantidad de agua primero, y luego mezcle la solución de color con los materiales alimenticios
Referencia de uso:
El límite máximo de uso para productos instantáneos de arroz y harina es de 0,5g/kg, para mermelada y dulces de is0,3g/kg, y para otros productos es de 0,2g/kg.
Embalaje:
10kg/tambor; 20kg/tambor
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