Ascorbato sódico (vitamina C sodio, ácido L-ascórbico sodio)
Características principales:
El ascorbato sódico es de color blanco a amarillo claro sólido cristalino, inodoro, ligeramente salado. 1G productos pueden disolverse en 2mL agua. Temperatura de descomposición de 218 ºC, estable en condiciones secas, se profundiza en color cuando se expone a la luz, se oxida lentamente y se descompone en humedad o en solución acuosa. Más soluble en agua que el ácido ascórbico (62g/100mL), solución acuosa al 10% pH es de aproximadamente 7,5. Uso de suplementos vitamínicos, antioxidantes.
Aplicación:
1. carne: como aditivos de color para mantener el color.
2. almacenamiento de frutas: rocíe o use con ácido cítrico para mantener el color y el sabor, prolongar la vida útil.
3. productos enlatados: añadir a la sopa antes de enlatar para mantener el color y el sabor.
4. pan: conserva el color, el sabor natural y prolonga la vida útil.
5. como aditivos en nutrientes.
6. aditivos para piensos.
Embalaje:
El embalaje interior son las bolsas de PE de grado alimentario, y las bolsas de plástico de aluminización, al vacío de envasado sellado por calor con nitrógeno; el embalaje exterior es caja corrugada / tambor de cartón
25kg/caja de cartón,25kg/tambor, o según los requisitos del cliente.
Uso:
Producir varias formulaciones farmacéuticas, aditivos alimentarios, aditivos alimentarios
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