After-sales Service: | 1 Year |
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Warranty: | 1 Year |
Type: | Air-Cooled |
Cooling Water: | Industrial Water |
System Type: | Open System |
Fans Species: | Double-speed fan |
Proveedores con licencias comerciales verificadas
Blast enfriadores son equipos diseñados para reducir la temperatura de los alimentos rápidamente. Los alimentos pueden ir de la temperatura de cocción a 26 ºC a una mera -35 ºC en no más de 90 minutos. Esto detiene el crecimiento de bacterias. Nuestra gama de mezcla de blast chillers pueden hacer descenso de temperatura a -35 ºC en apenas media hora. Esta alta velocidad a la congelación de alimentos se detiene el crecimiento de bacterias y previene la aparición de la macro estructuras cristalinas.
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