Certification: | ISO, HACCP |
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Storage Method: | Normal |
Extraction Process: | Physical |
Application: | Cosmetics, Food, Health Care Products, Medicine |
State: | polvo |
Extract Source: | Cow |
Proveedores con licencias comerciales verificadas
ELEMENTOS | ESTÁNDAR |
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SENSORIAL |
APARIENCIA | POLVO UNIFORME SECO, SIN GRUMOS |
COLOR | BLANCO O AMARILLO CLARO UNIFORMEMENTE | |
SABOR Y OLOR | CON ESTE PRODUCTO SABOR Y OLOR ÚNICOS Y LIBRE DE OLOR EXTRAÑO | |
IMPUREZA | NO HAY IMPUREZA EXÓGENA VISIBLE | |
PROTEÍNA | ≥90,0% | |
NITRÓGENO | ≥15% | |
PESO MOLECULAR MEDIO | 1500±500 Dalton | |
DENSIDAD DE APARIENCIA | 0,38-0,55 g/ml | |
CONTENIDO DE HUMEDAD | ≤7,0% | |
TRANSMITANCIA (620 NM) | ≥90,0% | |
CENIZA | ≤2,0% | |
DIÓXIDO DE AZUFRE | ≤10 mg/kg | |
PERÓXIDO | ND | |
PLUMBO | ≤1,0 mg/kg | |
CROMO | ≤2,0 mg/kg | |
ARSÉNICO | ≤1,0 mg/kg | |
MICROBIOLÓGICO | ||
RECUENTO TOTAL DE PLANCHAS | ≤1000 UFC/g | |
MOHO Y LEVADURA | ≤10 UFC/g | |
ESCHERICHIA COLI | ABS/25g |
Otros productos calientes | |||
CAS | Nombre en inglés | CAS | Nombre en inglés |
11138-66-2 | Goma Xanthan | 144-55-8 | Bicarbonato sódico |
3081-61-6 | L-Teanina | 77-92-9 | Ácido cítrico |
50-81-7 | Ácido ascórbico | 9000-30-0 | Goma guar |
1066-33-7 | Bicarbonato de amonio | 4075-81-4 | Propionato de calcio |
10124-56-8 | hexametafosfato de sodio | 110-44-1 | Ácido sórbico |
9004-32-4 | Carboximetilcelulosa de sodio | 9000-90-2 | Alfa-amilasa |
7778-18-9 | SULFATO DE CALCIO | 68424-04-4 | Polidextrose |
133-37-9 | Ácido DL-tartárico | 56-89-3 | L-cistina |
9000-70-8 | Gelatina | 50-99-7 | D(+)-glucosa |
11103-57-4 | Vitamina A. | 657-27-2 | Clorhidrato de L-lisina |
10043-52-4 | Cloruro de calcio | 1343-78-8 | Cochinilla |
10024-66-5 | Citrato de manganeso | 59-30-3 | Ácido fólico |
6915-15-7 | Ácido málico | 9031-11-2 | β-Galactosidasa |
5328-37-0 | L-arabinosa | 133876-92-3 | Nattoquinasa |
5949-29-1 | Ácido cítrico monohidrato | 50-21-5 | Ácido láctico |
92-48-8 | 6-metilcumarina | 308066-66-2 | Fructooligosacáridos |
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