Espesantes de alimentos Aditivos alimentarios Pululán en polvo

• No CAS.: CAS 9057-02-7
• Fórmula: (C37h62o30)N
• EINECS: 232-945-1
• Proceso de dar un título: ISO, FDA, HACCP
• Material de embalaje: El plastico
• Método de almacenamiento: Normal
• No. de Modelo.: Food additives
• Duracion: > 12 Meses
• Aplicación: Bebidas, Productos de Harina
• producto: polvo de pululano
• cargando: tianjin
• color: blanco
• capacidad: 5000mt/mes
• Paquete de Transporte: 25kg/Bag
• Especificación: 99%
• Marca Comercial: ZHUOFENG
• Origen: China Mainland
• Capacidad de Producción: 5000mt/mes

Descripción de Producto

 

Pullulan es un homopolisacárido lineal de glucosa, que se produce como polisacárido extracelular soluble en agua por ciertas cepas del hongo polimórfico Aureobasidium pullulans (de Bary) Arnaud.
Pullulan tiene propiedades adhesivas y puede ser utilizado para formar fibras, molduras de compresión, y películas fuertes, impermeables al oxígeno. En la industria alimentaria, las películas de pululán pueden emplearse como revestimiento o materiales de embalaje de alimentos secos, como aglutinante para tabaco, revestimientos de semillas y fertilizantes vegetales, como llenadora de baja viscosidad en bebidas y salsas, como aglutinante y estabilizador en pastas alimenticias, para inhibir el crecimiento de hongos en los alimentos. En la industria farmacéutica, el pululano puede usarse como adhesivo de dentadura, en las composiciones farmacéuticas cubiertas con azúcar para evitar el cambio de color marrón de la composición. Pulsulán también puede usarse en cosméticos, lociones y champús.
Propiedades químicas soluble en agua
Sustrato de Usesserum amilasa
Usespullulan se utiliza como un aglutinante y película anterior en una variedad de categorías de formulación (piel, composición y cabello), es un polisacárido derivado de la levadura Aureobasidium pullulans.

 

 

Pullulan posee algunas propiedades distintas como excelente capacidad de formación de películas transparentes, absortividad de humedad, solubilidad en agua, no toxicidad y adhesividad. Estas propiedades permiten al pullulán encontrar aplicaciones potenciales en varias industrias como productos farmacéuticos, cosméticos, alimentos y atención de salud

   Farmacéutica        

Pulsulan se utiliza como recubrimientos farmacéuticos para tabletas, pastillas y gránulos y también se utiliza como cápsula  debido a su alta solubilidad en agua y baja resistencia a la humedad.

   Comida               

Pullulan puede ser utilizado como recubrimiento de alimentos y material de embalaje y reemplazo de almidón en formulaciones de alimentos con bajas calorías en ındustry de alimentos.

Pullulan puede usarse directamente a los alimentos como un glaseado protector.

 

 Cosmético             

Pullulan es visto como un ingrediente en cosméticos y productos de belleza, específicamente productos anti-envejecimiento, debido a su capacidad para proporcionar un efecto de apriete inmediato de la piel, ya que se adhiere a la piel.

 

  Industria             

Debido a sus excelentes propiedades, el pululano otras aplicaciones incluyen la fabricación de lentes de contacto, agente de gelificación, aglutinante para fertilizantes, papel de aluminio biodegradable, contrachapado, potenciador de solubilidad en agua y para una mejor recuperación de aceite, etc.

ELEMENTO	ESPECIFICACIÓN
Apariencia	Polvo blanco fino
Pureza pululana ( base seca)	> 90%
Viscosidad (10 % de peso 30°)	100~180 mm2
Mono-,di- y oligosacáridos( base seca)	≤ 5,0%
Nitrógeno total	≤ 0,05%
Pérdida  en seco	≤ 5,0%
Plomo (Pb)	≤ 0,2 ppm
Arsénico	< 2 ppm
Metales pesados	< 5 ppm
Ceniza	≤ 1,0%
PH (10% con  solución acuosa)	5,0~7,0
Levadura y mohos /(UFC/g)	≤ 100
Coliformes /(MPN/g)	< 3,0

Normalmente preparamos los productos en un plazo de 7~10 días.  
Por mar o por aire.
Si usted tiene cualquier otra necesidad puede contactarnos.


 Otros productos calientes
 

Nombre del producto	Nombre del producto	Nombre del producto
L-metionina 63-68-3	D-metionina 348-67-4	DL-metionina 59-51-8
L-Threonina 72-19-5	D-Threonina 632-20-2	DL-Threonina 80-68-2
L-Tryptófano 73-22-3	D-Tryptófano 153-94-6	DL-Tryptófano 54-12-6
L-Isoleucina 73-32-5	D-lsoleucina 319-78-8	DL-lsoleucina 443-79-8
L-Valine 72-18-4	D-Valine 640-68-6	DL-Valine 516-06-3
L-lisina 56-87-1	D-lisina 923-27-3	DL-lisina 70-54-2
L-lisina Hcl 657-27-2	D-Lysine Hcl 7274 -88-6	DL-lisina Hcl 70-53-1
L-alanina 56-41-7	D-alanina 338-69-2	DL-alanina 107-95-9
Ácido L-aspártico 56-84-8	Ácido D-aspártico 1783- -96-6	Ácido DL-aspártico 617-45-8
Ácido L-málico 97-67-6	D-ácido málico 636-61-3	Ácido DL-málico 6915-15-7
L-fenilalanina 63-91-2	D-fenilalanina 673-06-3	DL-Phenylalanine150-30-1
L-Serine 56-45-1	D-Serine 312 -84-5	DL-Serine 302-84-1
L-arginina 74-79-3	D-Arginine157-06-2	L-Arginina Hcl 1119-34-2
L-Proline 147-85-3	D Proline 344-25-2	DL-Proline 609-36-9
L-tirosina 60-18-4	D-Tyrosine 556-02-5	DL-tirosina 556-03-6
L-Leucina 61-90-5	D-Leucina 328-38-1	DL-Leucina 328-39-2
L-cisteína 52-90-4	D-Cysteine 921-01-7	DL-cisteína 3374-22-9
L-Citruline 372-75-8	N-acetil-L-cisteína 616-91-1	DL-Citruline 627-77-0
L-ácido glutámico 56- -86-0	N-acetil-L-leucina 1188-21-2	DL-ácido glutámico 617-65-2
L-norvalina 6600 -40 -4	N-acetil-L-tirosina 5537-55-3	DL-norvalina 760-78-1
L-Histidine 71-00-1	Acetil L-carnitina 5080-50-2	D-Citruline 13594-51-9
L-glutamina 56-85-9	N-acetil-L-alanina 97-69-8	D-ácido glutámico 138-16-9
L-Glycine 56- -40-6	N-acetil-L-carnosina 56353-15-2	D-norvalina 2013-12-9
Ácido L-piroglutámico 56-86-0	Citruline Malate 54940-97-5	L-Carnitina 541-15-1
L-espárragos 70-47-3	Ornithine Aspartate 3230-94-2	L-Carnosina 305 -84-0
L-Teanina 3081-61-6	Arginina Aspartate7675-83-4	L- hidroxiprolina 618-27-9