Rojo currante negro sano con alta calidad

• No CAS.: 137-08-6
• Paquete de Transporte: Paper
• Especificación: large
• Marca Comercial: china
• Origen: China
• No. de Modelo.: E1422
• Código del HS: 2930400000
• Capacidad de Producción: 5000kg/Year

Descripción de Producto

1.  

El grosella negra es la principal especie  de Ribes  y es conocida por sus versátiles beneficios para la salud. También es reconocido por ser una valiosa fuente de polifenoles incluyendo vitamina C, antocianinas y flavonoles y tiene propiedades antioxidantes, con un potencial para proteger contra diversas enfermedades como el cáncer, trastornos cardiovasculares, anti-inflamatorios, y otros riesgos degenerativos. Las grosellas negras pueden consumirse en bruto o cocinadas en formas como mermeladas, jaleas y jarabes, o pueden procesarse para licuarse. Aparte de las frutas, otras partes anatómicas del grosella negra son también fuentes ricas de compuestos bioactivos. Las semillas contienen cantidades significativas de aceite con alto contenido de ácidos grasos esenciales y también contienen cantidades significativas de antioxidantes. Se ha informado que las hojas poseen actividad antimicrobiana y pueden usarse como conservante natural en diferentes sistemas alimentarios. Los brotes se utilizan para la producción de aceite esencial y compuestos volátiles aromáticos que pueden usarse como potenciador del aroma en las industrias de perfumes y cosméticos. Además, el grosella negra contiene flavonoides que tienen un impacto directo en la salud humana. Por lo tanto, es necesario analizar la función y la estructura de los compuestos bioactivos presentes en el grosella negra. La actividad biológica, la biodisponibilidad y el metabolismo de los polifenoles presentes en las bayas dependen principalmente de los grupos hidroxilos, la configuración y su sustitución funcional de grupos. Así, este capítulo destaca el aspecto biológico del grosella negra, su producción, las propiedades antioxidantes de la fruta y otras partes anatómicas, y los productos preparados a partir de grosella negra. Este capítulo también trata de las características estructurales de los flavonoides y sus compuestos promotores de la salud que desempeñan un papel beneficioso en la salud humana.