Grado alimentario Petróleo Grado Industrial 80 malla 200 Xanthan de malla Goma

• CAS No.: 11138-66-2
• Formula: C35h49o29
• EINECS: 234-394-2
• Certification: BRC, ISO, FDA, HACCP, Fssc, Halal, Kosher
• Packaging Material: Bag
• Storage Method: Normal
• Shelf Life: 2 Years
• Application: Meat
• plazo de entrega: 7-10 días
• plazo de pago: l/c, tt
• puerto de envío: shanghai, qiang, tianjin
• envío: mar, aire, ferrocarril
• moq: 1kg
• Paquete de Transporte: 25kg Bags
• Especificación: powder
• Origen: China
• Código del HS: 3809910000
• Capacidad de Producción: 1000000

Descripción de Producto

Descripción

Xanthan Gum descripción:

La goma de Xanthan es un heteropolisacárido ácido extracelular producido por la fermentación de la bacteria xanthomonas campestris. Hecho de almidón de maíz y otros carbohidratos a través de los procesos de desembrague, extracción, evaporación y molienda, es ampliamente utilizado en industrias como alimentos, aceite, mido y textil.

 

 

Función:

Ampliamente utilizado como espesante resistente a la sal/ácido, agente de suspensión de alta eficiencia y emulsionante, agente de llenado de alta viscosidad en
varios alimentos y bebidas. No solo puede mejorar el rendimiento del mantenimiento del agua y de la forma, sino también mejorar la estabilidad y el sabor de los productos alimenticios y bebidas.

Especificación

Elementos	Estándar
Apariencia	Polvo blanco o amarillo claro
Tamaño de partícula (malla)	100% a 60 mallas, no menos de 95% a 80 mallas
Viscosidad (1% KCL, cps)	1200-1700
Relación de cizallamiento	≥6,5
V1/V2	1,02∼1,45
PH (solución al 1%)	6,0∼8,0
Pérdida por secado (%)	≤15
Cenizas (%)	≤16
PB (ppm)	≤2
Nitrógeno total (%)	≤1,5
Ácido pirúvico (%)	≥1,5
Metales pesados (Pb)	≤10ppm
Recuento total de placas (ufc/g)	≤2000
Salmonella	Ausente
Coliformes (MPN/g)	≤0,3
Levadura y mohos (ufc/g)	≤100
Conclusión	Los productos cumplen la norma de E415

Especificación de malla de grado alimentario de 200 de goma de Xanthan
Elementos	Estándar
Apariencia	Polvo blanco o amarillo claro
Tamaño de partícula (malla)	100% a 80 mallas, no menos de 92% a 200 mallas
Viscosidad (1% KCL, cps)	1200-1700
Relación de cizallamiento	≥6,5
V1/V2	1,02∼1,45
PH (solución al 1%)	6,0∼8,0
Pérdida por secado (%)	≤15
Cenizas (%)	≤16
PB (ppm)	≤2
Nitrógeno total (%)	≤1,5
Ácido pirúvico (%)	≥1,5
Metales pesados (Pb)	≤10ppm
Recuento total de placas (ufc/g)	≤2000
Salmonella	Ausente
Coliformes (MPN/g)	≤0,3
Levadura y mohos (ufc/g)	≤100
Conclusión	Los productos cumplen la norma de E415

EMBALAJE:

Polvo: Envasado en bolsa de papel kraft multicapa con bolsa interior de PE de grado alimentario, neto 25kg/bolsa.

(Hay otros tipos de embalaje disponibles bajo petición)

VIDA ÚTIL:

Polvo: 24 meses si se almacena en condiciones de almacenamiento recomendadas.

CONDICIONES DE ALMACENAMIENTO:

Debe almacenarse en un recipiente hermético en un lugar fresco y seco por debajo de 40ºC y con una humedad relativa inferior al 70%.

El producto debe ser reevaluado si excede la fecha de caducidad.

 

Quiénes Somos
Gremount es un distribuidor especializado, que se dedica a la exportación e importación de ingredientes de bebidas energéticas, aditivos alimentarios y alimenticios, productos químicos farmacéuticos, sabores y perfumes. La creencia principal de Gremount es confianza, calidad, servicio y especialidades.  Durante años, hemos dedicado nuestras energías a perfeccionar nuestro servicio, saciar a nuestros consumidores y valorar a nuestros proveedores, sobre el comercio y la venta, Gremount también está logrando convertirse en los puentes entre consumidores y proveedores, intentando lograr la situación tripartita de ganar-ganar entre consumidores, proveedores y Gremount.