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Proveedor Auditado El ácido pantoténico en los alimentos suele estar presente como CoASH o 4′-fosfopantetina ligada a péptidos. Para ser absorbidos, las enzimas intestinales deben hidrolizar estas sustancias. Esto ocurre por la actividad secuencial de dos hidrolasas intestinales, una pirofosfato y una fosfatasa. La panteteína, el producto, puede ser metabolizada a ácido pantoténico por otra hidrolasa intestinal, la panteteinasa. Existe una liberación casi cuantitativa de ácido pantoténico o panteteína de proteínas y péptidos, como los derivados de ACP. Tras la liberación enzimática, la absorción del ácido pantoténico o panteteína implica un transportador multivitamínico dependiente del sodio con un km para la absorción intestinal del ácido pantoténico de 10-20 μm.
En una ingesta dietética de ~ 10-15 mg de CoA (la cantidad de CoASH en una comida típica), la concentración de ácido pantoténico en el líquido luminal es de ~ 1-2 μm. A esta concentración, el sistema de transporte no está saturado y, como consecuencia, el ácido pantoténico se absorbe de forma eficiente y activa. De manera análoga, las células de los tejidos toman ácido pantoténico del plasma por un proceso saturable con un Kms aparente en el rango bajo de μm. Por ejemplo, el análisis cinético de las células de coriocarcinoma placentario humano indica la presencia de un único sistema de transporte saturable con una constante Michaelis-Menten de ~ 2 μm. La dependencia de la absorción de la concentración de Na+ muestra cinética sigmoidal, lo que indica la interacción de más de un ion Na+ con el transportador. En el cerebro, el ácido pantoténico se transporta a través de la barrera hematoencefálica por un sistema de transporte saturable de baja capacidad con una concentración de media saturación aproximadamente 10 veces la concentración plasmática de PA. En el hígado, la concentración celular de ácido pantoténico libre es de 10-15 μm y en el corazón de ~ 100 μm en comparación con las concentraciones de 1-5 μm observadas en el plasma. Para la comparación, las concentraciones de CoASH y ACP son del 50-100 μm y 10 μm, respectivamente, en el citosol de células típicas. En las mitocondrias, la concentración de CoASH puede ser hasta 10 a 20 veces mayor, es decir, 70-90% del contenido total de CoASH celular. Aunque queda mucho por ver los detalles de la afluencia celular, la regulación interna y la salida de las células, la absorción celular del ácido pantoténico se ha vinculado a la actividad de la proteína quinasa C y a las vías reguladoras y de señalización dependientes de la calmodulina. Como paso final en la regulación de todo el cuerpo, la vitamina se excreta en la orina principalmente como ácido pantoténico. Esto ocurre después de su liberación de CoASH por una serie de reacciones de hidrólisis que se despren de las ansiedades de fosfato y β-mercaptoetilamina.
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