CAS No.: | 3844-45-9 |
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Color: | White |
Appearance: | Powder |
Paquete de Transporte: | Paper |
Especificación: | large |
Marca Comercial: | china |
Proveedores con licencias comerciales verificadas
El color de la cáscara de cacao es un aditivo alimentario producido a partir de las conchas de cacao mediante la extracción de agua, el refinamiento, la concentración y el secado.
Características: Polvo marrón oscuro.
Aplicación:
El color de la cáscara de cacao es un agente colorante natural de los alimentos con ingredientes naturales y relativamente buena seguridad y estabilidad. Se utiliza ampliamente en diversas industrias alimentarias. Las categorías industriales y los niveles de uso específicos pueden ser referenciados de las disposiciones pertinentes de la "Norma Nacional de Inocuidad de los Alimentos para el uso de Aditivos alimentarios GB2760-2014". Por ejemplo, el nivel máximo de uso en bebidas congeladas (sin incluir el hielo comestible) y en productos de galletas es de 0,04g/kg. En los productos de cacao, chocolates y chocolate (incluidos los sustitutos de la manteca de cacao), así como en los ingredientes decorativos para los pasteles, el nivel máximo de uso es de 3,0g/kg. Para los rellenos de hornear y los revestimientos de superficie, así como los productos de vino formulados, el nivel máximo de uso es de 1,0g/kg.
El color de la cáscara de cacao es un aditivo alimentario producido a partir de las conchas de cacao mediante la extracción de agua, el refinamiento, la concentración y el secado.
Características: Polvo marrón oscuro.
Aplicación:
El color de la cáscara de cacao es un agente colorante natural de los alimentos con ingredientes naturales y relativamente buena seguridad y estabilidad. Se utiliza ampliamente en diversas industrias alimentarias. Las categorías industriales y los niveles de uso específicos pueden ser referenciados de las disposiciones pertinentes de la "Norma Nacional de Inocuidad de los Alimentos para el uso de Aditivos alimentarios GB2760-2014". Por ejemplo, el nivel máximo de uso en bebidas congeladas (sin incluir el hielo comestible) y en productos de galletas es de 0,04g/kg. En los productos de cacao, chocolates y chocolate (incluidos los sustitutos de la manteca de cacao), así como en los ingredientes decorativos para los pasteles, el nivel máximo de uso es de 3,0g/kg. Para los rellenos de hornear y los revestimientos de superficie, así como los productos de vino formulados, el nivel máximo de uso es de 1,0g/kg.
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