El EDTA disódico, también conocido como el EDTA-2na, es un excelente agente complejación mutuo en química orgánica. Tiene seis de la coordinación
Los átomos, los complejos resultantes son llamados quelatos y EDTA se utiliza a menudo en coordinación buretas, generalmente para la medición de iones metálicos. El elemento. El EDTA tiene la llave de usos principales de la producción industrial como colorantes, los alimentos y productos farmacéuticos. Así, ¿cuál es la eficacia y el papel de EDTA disódico? El EDTA disódico es lechoso partículas o polvo cristalino blanco, inodoro e inodoro. Puede disolver el agua, no es fácil de disolver el alcohol. Es un antioxidante que quelatos iones metálicos en soluciones acuosas. Evitar la decoloración, moho, la turbiedad y el aire la oxidación de la vitamina C los daños causados por materiales metálicos, y también puede mejorar la lucha contra la oxidación de aceites vegetales (una pequeña cantidad de materiales metálicos en los aceites vegetales, tales como el hierro, cobre, etc., tienen el efecto de promover el aire la oxidación de aceites vegetales) . Según la calidad de la aplicación de normas de conservantes alimentarios en mi país, EDTA disódico puede ser utilizado en las conservas de productos acuáticos, conservas de frutas con jarabe de frijol rojo y castaños, etc. La demanda máxima es de 0,25 mg/kg. Puede mantener el color, aroma y sabor de fruta en conserva los alimentos. Para las conservas de productos acuáticos, como cangrejos y camarones, la adición de EDTA disódico puede evitar la disolución del vidrio laminado-como el cristal, Estruvita, para asegurar el procesamiento de productos de calidad. También se utiliza como un estabilizador y adhesivo para productos de salsas y conservas de frutas, con una gran demanda Es de 0,25g/kg.
El EDTA disódico, también conocido como el EDTA-2na, es un excelente agente complejación mutuo en química orgánica. Tiene seis de la coordinación Los átomos, los complejos resultantes son llamados quelatos y EDTA se utiliza a menudo en coordinación buretas, generalmente para la medición de iones metálicos.
El elemento. El EDTA tiene la llave de usos principales de la producción industrial como colorantes, los alimentos y productos farmacéuticos. El EDTA disódico es lechoso partículas o polvo cristalino blanco, inodoro e inodoro. Puede disolver el agua, no es fácil de disolver el alcohol. Es un antioxidante que quelatos iones metálicos en soluciones acuosas. Evitar la decoloración, moho, la turbiedad y el aire la oxidación de la vitamina C los daños causados por materiales metálicos, y también puede mejorar la lucha contra la oxidación de aceites vegetales (una pequeña cantidad de materiales metálicos en los aceites vegetales, tales como el hierro, cobre, etc., tienen el efecto de promover el aire la oxidación de aceites vegetales) .