Perfil El condado de Ankang Pingli, ubicado en el río Huaihe en las montañas Qinling, es una tierra rica en selenio, densamente cubierta de árboles de té, principalmente producir té enriquecido con selenio.
El condado de Pingli es la ciudad natal de Nuwa. Las leyendas de Nvwa que menudean el cielo y crean al hombre tienen ricas costumbres populares y reliquias culturales en Pingli. Es el origen más temprano y concentrado de los registros históricos, y tiene un profundo patrimonio cultural de Nvwa, la primera madre de la humanidad.por lo tanto, el té producido en el condado de Pingli, la provincia de Shaanxi también se llama té Nuwa.
Pingli es un famoso condado del té en el noroeste de China. Ya en la dinastía Tang Lu Yu "Tea Classics" "ocho", Pingli fue catalogado como una de las ocho áreas de té más importantes del país, "Shannan Tea Area".
Origen: Shaanxi, Pingli
Cultivar:planta de Longjing
Estándar de selección: Un brote y una hoja .
Altitud: 970m.
Proceso de producción: Refrigerado, marchitado, laminado, fermentado, cocido
Notas de la cata: El aspecto del té es delgado y curvo, con brotes finos. El sabor del té es suave y dulce, con un sabor dulce. Después de unas cuantas burbujas, el aroma cambia de miel dulce a bambú, y el sabor se vuelve cada vez más dulce. Nuestro maestro de té utiliza la tecnología tradicional para hacer, y conserva el sabor original del té y el sabor del terroir. Cada taza de té debe pasar la prueba de "cinco criterios".
