La "latitud dorada" de la producción de té verde en el mundo - trópico de Cáncer a 30 grados de latitud norte
Duyun, situado en la región sureste de la provincia de Guizhou, es la única región de China que tiene tanto baja latitud, altitud y poca luz solar. No hay frío intenso en invierno ni verano caliente en verano, y la temperatura media anual es de 16,2°C. El suelo aquí es profundo, suelto y húmedo, y contiene una gran cantidad de materia orgánica, dando a luz a la variedad única Duyun Maojian árbol de té. Hay muchas montañas y nubes en Guizhou, como un país de hadas, e incluso la niebla lleva la fragancia del té.
Lu Yu , Tea Saint, en la Dinastía Tang, registrado en las "clásicas del té" que hoy en día en Duyun, Fuquan, Weng'an y el noreste de Guizhou, las altas montañas y nubes, los brotes son criados, y el famoso té producido es de alta calidad y se ha convertido en un té real.
Durante la dinastía Ming, fue llamado "té de Fishhook" porque el té terminado tenía la forma de un anzuelo. En la dinastía Qing, comenzó a exportarse al extranjero, y más tarde fue renombrado como "Duyun Maojian" en 1956. En 2017, Duyun Maojian obtuvo la certificación de indicación geográfica de los productos agrícolas.
El 29 de noviembre de 2022, la reunión ordinaria de 17th del Comité Intergubernamental para la salvaguardia del Patrimonio Cultural Inmaterial de la UNESCO aprobó la revisión. Duyun Maojian se convirtió en el único proyecto representativo en la provincia de Guizhou seleccionado como patrimonio cultural inmaterial.
Cada año antes y después del Festival de Qingming, los productores de té recogen el té verde con brotes y hojas, y lo fríen a mano. Después del bautismo de los cinco intangibles patrimonio cultural de las técnicas hechas a mano de matar, amasar, formar, levantar y secar, se convierte en una taza de color verde, rizado, piel expuesta, aroma fresco y tierno, sabor fresco y suave después de beber, y té aftertaste dulce.