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¿Qué es el aislamiento de la proteína de soja?
El aislamiento de la proteína de soja puede usarse como emulsionante para estabilizar el estado del producto, y también tiene la capacidad de retener el agua durante el procesamiento. La capacidad máxima de retención de agua es de 14g agua/g de proteína. Tiene alta viscosidad, plasticidad y elasticidad, y el aislamiento de proteínas tiene el mejor rendimiento de espuma, lo que puede dar a los alimentos una estructura suelta y buen sabor.
| ELEMENTOS | ESTÁNDAR |
| Color | Amarillo claro |
| Ordor | Normal y suave |
| % de humedad | ≤7,0 |
| Proteína(N*6,25 base seca)/% | ≥90 |
| Ceniza (base seca) /% | ≤6,0 |
| Grasa (base seca) /% | ≤1,0 |
| Fibra bruta (base seca) % | ≤0,5 |
| PH (5%, pulpa) | 6~8 |
| Gluten | ≤20PPM |
| No OMG | ≤0,1 |
| Actividad de la ureasa | Negativo |
| Recuento total de placas (ufc/g) | ≤20000 |
| E.coli/10g | Negativo |
| Coliformes (MPN/100g) | ≤30 |
| Levadura y moho (ufc/g) | ≤100 |
| Staphylococcus aureus | Negativo |
| Shigella | Negativo |
| Salmonella/375g | Negativo |
| Hidroscopicidad (base seca)/% | ≥150 |
| Ppm de arsénico | ≤0,5 |
| Ppm de plomo | ≤1,0 |
| Mercurio (ppm) | ≤0,1 |
| Cadmio (ppm) | ≤0,1 |
| Melamina (mg/kg) | No detectado |
Q1: ¿Cómo puedo conseguir el nuevo precio de un producto?
R: Por favor, proporcione la cantidad exacta o aproximada, los detalles de embalaje, el puerto de destino o los requisitos especiales, entonces podríamos darle el precio en consecuencia.
Q2: ¿Cuáles son sus condiciones de pago?
A: Transferencia TT, CAD, L/C, todo está disponible.
Q3: ¿Cómo puedo obtener una muestra?
R: Podemos proporcionar muestras gratuitas para su prueba.
Q4: ¿tiene usted MOQ?
R: Sí, pero hay disponible un nivel bajo de MOQ para la comprobación de muestras.
Q5: ¿Cómo se garantiza la calidad?
R: En primer lugar, nuestro control de calidad reducirá el problema de calidad a casi cero. Cuando la producción esté terminada, tomarán muestras de cada lote de carga y las enviarán a nuestro laboratorio para su inspección. Después de pasar la inspección, entonces organizaremos la entrega.
Q6: ¿y su servicio de posventa?
R: Si tiene algún problema técnico o de calidad después de recibir la carga, puede ponerse en contacto con nosotros en cualquier momento. Si el problema causado por nosotros, le enviaremos artículos gratis para su reemplazo o reembolso de su pérdida.
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