Máquina de hacer tarta de huevo usando en línea automática de panadería

• After-sales Service: Technical Support
• Warranty: 12months
• Application: Bread, Dough
• Voltage: 380V
• Certification: ISO, CE, TUV
• altura de trabajo: 850 mm
• No. de Modelo.: UIM-1608
• diseño de suelo (l x w): personalizado
• anchura de trabajo: personalizado
• certificación: ce, iso9001
• condición: nuevo
• entrega: 90 días después de la confirmación del pedido
• material: sus304
• sistema de control: fanuc, simens, gsk
• Paquete de Transporte: Crate
• Especificación: Customizable
• Marca Comercial: UIM
• Origen: Beijing
• Código del HS: 8438100010
• Capacidad de Producción: up to 60.000 P/H

Descripción de Producto

 

 La línea de producción de tarta de huevo totalmente automática incluye la parte formadora de hojas de masa, enfriamiento, apilamiento, y puede conectarse con la máquina de embalaje para realizar un proceso de producción completamente automático.
 La línea diseñada para grandes fábricas industriales de alimentos. Asegúrese de que la tarta de huevo congelada sea consistente con la forma de formar la banda de masa y el embalaje  
Excelentes resultados de procesamiento gracias al uso de acero inoxidable de calidad acero  
Capacidad: 20000-40000pcs por hora

VENTAJAS:
- línea de Retoque de Pastelería Alta y estable con Horno opcional & Refrigeración
-llave en mano / solución integrada para su producción
-gama de productos: Croissant, pan de pasta de malla, etc.

 

-tolva de masa
La masa mezclada se vierte en la tolva de alimentación de la panadería danesa a través del ascensor, y el peso de alimentación individual se diseña de acuerdo con la capacidad de producción de la línea de producción, para asegurar que los colegas con el procesamiento constante de la masa no esperan demasiado tiempo para la masa.

-formación de masa
El sistema de formación de la banda de masa adopta un método de procesamiento de baja tensión para procesar suavemente la banda de masa en el ancho y grosor necesarios, de modo que no se dañe la estructura organizativa de la banda de masa y se garantice que la masa sea más suave.

-desplazamiento por satélite
La torre de rodamiento de masa de tipo rueda satélite maneja suavemente la banda de masa, distribuye uniformemente la banda de grasa y masa, y la banda de masa se enrolla repetidamente para formar una banda de masa con el ancho y el grosor ajustados al valor predeterminado, que se envía al sistema de plegado de la banda de masa, también conocido como el sistema de apertura de la pastelería en la industria

Plegado 1
El método de plegado de cortar la pila puede manipular uniformemente la grasa en cualquier posición de la tira de masa en la mayor medida, lo que es más fácil para la masa crujiente de alta calidad, y el número de capas de plegado se puede ajustar de acuerdo con las necesidades del cliente.

Plegado 2
El método de plegado de cortar la pila puede manipular uniformemente la grasa en cualquier posición de la tira de masa en la mayor medida, lo que es más fácil para la masa crujiente de alta calidad, y el número de capas de plegado se puede ajustar de acuerdo con las necesidades del cliente.

 

-rodillo de medición  
El ancho y el grosor de la banda de masa que se ha extendido a través de múltiples pasadas de laminación se determinan de acuerdo con las necesidades de la masa de laminación. El grosor final del producto requerido por el desplazamiento se determina de acuerdo con los requisitos de capacidad de producción. La anchura de la masa rodante se determina de acuerdo con los requisitos de capacidad de producción. Podemos proporcionar 680-1280mm ancho de equipo para satisfacer las necesidades de capacidad de producción de diferentes clientes.

-separador
La banda de masa con grosor y anchura uniformes se divide por varias cuchillas rodantes para preparar el corte triangular. La banda de masa restante después del corte longitudinal se recogerá en el lugar de reciclaje y se devolverá a la tolva para su reutilización.

-Guillotina
Línea de masa de la lámina separadora que corre al dispositivo de la guillotina, se ha cortado a la longitud requerida, se convierte en hojaldre cuadrado, o hojaldre del cilindro.

El método de calefacción de la perforación adoptó la calefacción de agua. La temperatura de calentamiento es de entre 48-52 ºC ± 1 que según la humedad de la masa de masa. La línea puede estar equipada con diferentes alimentadores dependiendo de los diferentes diámetros de rodillo pastelero. Después de la demolición, la picatela de huevo puede ser arregla en una bandeja o directamente transportar congelado automáticamente

-el denéster de aceite
El denester de la lámina  se proporciona con un vacío
para asegurarse de que la lámina está correctamente
colocado.

Procesamiento de masa: El alimentador de tiras UIM
 

-Guillotina
La guillotina asegura un peso de masa muy preciso y una posición precisa de caída del producto
 

Posición de caída
La guillotina asegura un peso de masa muy preciso y una posición precisa de caída del producto

-prensado de tarta de huevo
Los billets de masa están bloqueados al deseado
 forma sin ningún desecho por un servo impulsado
pulse. El cabezal de bloqueo se calienta con agua
un funcionamiento preciso y fiable.