Industria Pastelería línea de producción de Pan para la producción de Tardo de huevo y.. Elaboración de pastel

• After-sales Service: Technical Support
• Warranty: One Year
• Application: Bread, Dough
• Voltage: 380V
• Certification: ISO, CE, TUV
• altura de trabajo: 850 mm
• No. de Modelo.: UIM-1608
• diseño de suelo (l x w): personalizado
• anchura de trabajo: personalizado
• certificación: ce, iso9001
• condición: nuevo
• entrega: 90 días después de la confirmación del pedido
• material: sus304
• sistema de control: fanuc, simens, gsk
• Paquete de Transporte: Crate
• Especificación: Customizable
• Marca Comercial: UIM
• Origen: Beijing
• Código del HS: 8438100010
• Capacidad de Producción: up to 40 Lines P/Y

Descripción de Producto

 

 La línea de producción de pastelería automática completa incluye la parte formadora de hojas de masa y puede conectarse con una máquina de pruebas para realizar un proceso de producción completamente automático.
 La línea diseñada para grandes fábricas industriales de alimentos. Asegúrese de que la forma de los pasteles sea consistente por la forma de formación de la banda de masa y el cortador de oxidación.
Excelentes resultados de procesamiento gracias al uso de acero inoxidable de calidad acero  
Capacidad: 20000-60000pcs por hora

VENTAJAS:
- línea de maquillaje de pastelería de alta estabilidad con horno opcional & Refrigeración
-llave en mano / solución integrada para su producción
-gama de productos: Croissant, pan de pasta de malla, etc.

-tolva de masa
La masa mezclada se vierte en la tolva de alimentación de la panadería danesa a través del ascensor, y el peso de alimentación individual se diseña de acuerdo con la capacidad de producción de la línea de producción, para asegurar que los colegas con el procesamiento constante de la masa no esperan demasiado tiempo para la masa.
 

 

-formación de masa
El sistema de formación de la banda de masa adopta un método de procesamiento de baja tensión para procesar suavemente la banda de masa en el ancho y grosor necesarios, de modo que no se dañe la estructura organizativa de la banda de masa y se garantice que la masa sea más suave.
 

-sistema de descanso y enfriamiento de la masa
La banda de masa se transporta al túnel de relajación a baja temperatura, que se relaja según los requisitos de proceso de cada cliente. El túnel de baja temperatura está equipado con un dispositivo anticondensación, de modo que la masa no se secará y agrietará sin soplar directamente.

-sistema de bomba de grasa
La máquina de bomba de grasa de diseño profesional es la máquina muy importante para la panadería de pastelería, cuando la banda de masa se transporta a la boquilla de salida de grasa del exidor de grasa, la grasa se extruye y se coloca en la banda de masa en forma de una banda fina de grasa al mismo tiempo. La banda de masa con grasa gira la banda de masa en ambos lados hacia la grasa a través del dispositivo de flanging, envuelve la grasa y completa la acción de aceite fino. La boquilla de salida de grasa puede producir grasa uniforme de un ancho y grosor determinados de acuerdo con los requisitos del cliente, para garantizar que no se acumule grasa.
 

-desplazamiento por satélite
La torre de rodamiento de masa de tipo rueda satélite maneja suavemente la banda de masa, distribuye uniformemente la banda de grasa y masa, y la banda de masa se enrolla repetidamente para formar una banda de masa con el ancho y el grosor ajustados al valor predeterminado, que se envía al sistema de plegado de la banda de masa, también conocido como el sistema de apertura de la pastelería en la industria
 

Plegado 1
El método de plegado de cortar la pila puede manipular uniformemente la grasa en cualquier posición de la tira de masa en la mayor medida, lo que es más fácil para la masa crujiente de alta calidad, y el número de capas de plegado se puede ajustar de acuerdo con las necesidades del cliente.

Plegado 2
El método de plegado de cortar la pila puede manipular uniformemente la grasa en cualquier posición de la tira de masa en la mayor medida, lo que es más fácil para la masa crujiente de alta calidad, y el número de capas de plegado se puede ajustar de acuerdo con las necesidades del cliente.
 

-rodillo de medición  
El ancho y el grosor de la banda de masa que se ha extendido a través de múltiples pasadas de laminación se determinan de acuerdo con las necesidades de la masa de laminación. El grosor final del producto requerido por el desplazamiento se determina de acuerdo con los requisitos de capacidad de producción. La anchura de la masa rodante se determina de acuerdo con los requisitos de capacidad de producción. Podemos proporcionar 680-1280mm ancho de equipo para satisfacer las necesidades de capacidad de producción de diferentes clientes.

 

-rodando a cilindro
Cuando haga bolsas de ramen, bolsas de chocolate o productos de relleno de rollo, utilice el mecanismo de rollo

-rodando a cilindro
Cuando haga bolsas de ramen, bolsas de chocolate o productos de relleno de rollo, utilice el mecanismo de rollo

-el denéster de aceite
El denester de la lámina se proporciona con un vacío
para asegurarse de que la lámina está correctamente
colocado.

Procesamiento de masa: El alimentador de tiras UIM
 

-Guillotina
La guillotina asegura un peso de masa muy preciso y una posición precisa de caída del producto
 

Posición de caída
La guillotina asegura un peso de masa muy preciso y una posición precisa de caída del producto

-prensado de tarta de huevo
Los soportes de masa están bloqueados al deseado
 forma sin ningún desecho por un servo impulsado
pulse. El cabezal de bloqueo se calienta con agua
un funcionamiento preciso y fiable.
 

-Demouding
El sistema de salida transfiere las tartas desde el transportador hacia paneles específicos, pero también se puede entregar con una configuración para descarga  en la banda del horno, alimentación del congelador o bandejas.