Máquina de tambor industrial de grado para carne/ alce/ jabalí/ grouse/ pulpo para procesamiento de alimentos

Al igual que masajear la carne con las manos, el marinero del vaso de carne crea un efecto tenderizante en la carne para aumentar la retención de agua y mejorar la calidad del producto. Adecuado para alimentos congelados, mariscos, alimentos preparados, productos listos para cocinar, alimentos empapados en carne, etc. reduce el tiempo de marinado de la carne y cambia la textura de la carne. El cuerpo de la máquina está hecho de acero inoxidable, y es fácil de limpiar también. Además, el equipo viene con temporizador para ajustar el tiempo de funcionamiento.
A diferencia del laborioso proceso manual del marinado tradicional, la máquina asegura un marinado rápido y una eficiencia de producción con una mejora significativa en la calidad del producto.

1. Hojas opcionales "en forma de V" y "de una sola pieza", con diferentes fuerzas de rodadura, para satisfacer diferentes productos.
2. Adopta un soporte giratorio, inclinación horizontal, con mayor capacidad de carga y un rendimiento de descarga más cómodo.
3. La apertura 500mm del tambor facilita la carga y descarga, y la apertura y el cierre de la tapa se controlan hidráulicamente a través de la pantalla.
4. La gama de velocidades es de 3-12 rpm, lo que ahorra consumo de energía
5. El soporte de cilindro del vaso giratorio puede descargarse. Según las diferentes características del producto, puede elegir la succión de vacío o utilizar el alimentador para cargar. Especialmente equipado con tubo de aspiración de vacío de material auxiliar.
6. Tiene buena resistencia al agua y a la humedad. Cumplir con los requisitos de procesamiento de diversos productos. se pueden almacenar 99 programas, lo que hace que la operación sea más cómoda.
7. Toda la máquina está hecha de acero inoxidable de alta calidad SUS304; el interior del cilindro de laminación está finamente pulido, no hay rincón sanitario muerto, y la posición de descarga puede drenarse.
8. Adopte una bomba de vacío de anillo de agua, equipada con un filtro de tubería de vacío, y seleccione un sensor de vacío de alta calidad para mejorar la fiabilidad del sistema de vacío.
9. Accionamiento directamente conectado con reductor, menor ruido de funcionamiento y mayor eficiencia.
10. El aparato eléctrico cumple los requisitos de IP65. Para evitar el vapor de agua y la humedad, se instalan ventiladores eléctricos en los armarios eléctricos

Adopta un soporte giratorio, inclinación horizontal, VER la máquina de volteo es con mayor capacidad de carga y un rendimiento de descarga más cómodo.

Cargaremos nuestra máquina en caja de madera estable, y la máquina será fijada con alambre de hierro al palet.