No CAS.: | 131-48-6 |
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Fórmula: | c11h19no9 |
EINECS: | 205-023-1 |
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El ácido neuraminico N-acetil es el ácido siálico más ampliamente distribuido (ácido neuraminico N-acilo) en la naturaleza, que se compone principalmente de glicoproteína, glicolipida o sustancias de cápsulas bacterianas en la membrana de células animales o secreción. En las glicoproteínas o glicolipidas, debido a que el grupo de cetonas de 2 posiciones forma un enlace glucósidico, se encuentra en el extremo no reductor de la cadena del lado del azúcar. Su carga negativa o estructura química única lo hace tener varias características fisiológicas. La enzima que hidroliza y elimina el ácido neuraminico N-acetil terminal (glucossidasa de ácido neuraminico) está ampliamente distribuida en la naturaleza, desde virus a animales. Los cambios de actividad fisiológica de la enzima Chemicalbook por el procesamiento de la enzima han aclarado el papel de este residuo de azúcar ácido terminal. Por ejemplo, este residuo de azúcar forma el sitio de unión del virus de la gripe en la membrana de los glóbulos rojos y desempeña un papel importante en el reconocimiento mutuo de la glucoproteína plasmática y las células hepáticas o el mecanismo de reconocimiento de los linfocitos en la vía circulatoria. Aunque la vía biosintética es algo diferente en animales y bacterias, pasa a través de N-acetil Manosamina o su 6-fosfato, que es catalizada por la pirofosfato específica y reacciona con CTP para producir ácido N-acetil Neurinámico CMP, que luego se incorpora en la cadena de azúcar por reacción de transferencia de glicosilo. | ||
valor de ph: | 2,41±0,54(previsto) | |
SOLUBLE: | 50 g/L (20 ºC) | |
densidad: | 1,3580 (estimación aproximada) |