| Personalización: | Disponible |
|---|---|
| Certificación: | ISO |
| Forma: | polvo |
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| Elemento | Resultado |
| Agua | 5,6% |
| Materia seca | 94,4% |
| Proteína cruda | 7,1% |
| Corrección de proteínas | 7,1% |
| Proteína soluble | 2,4% |
| Fibra detergente ácida (ADF) | 57,6% |
| Fibra detergente neutro (NDF) | 71,4% |
| Ceniza | 7,05% |
| Aprox | 0,62% |
| P | 0,17% |
| K | 1,7% |
| Na | 0,05% |
| Mg | 0,13% |
| Fe | 595ppm |
| Zn | 18ppm |
| MN | 72ppm |
| Cu | 10ppm |
Consumo de alimento, metabolismo de nutrientes y rendimiento del crecimiento: Un estudio evaluó los efectos de las hojas de estevia y esteviósido suplementarios en las dietas de pollos de engorde. Se encontró que no hubo un efecto significativo en la ingesta de alimentos durante el período inicial, pero las aves alimentadas con dietas complementadas con hojas de estevia y esteviósido consumieron más alimento que aquellos alimentados con la dieta de control positivo durante el período de crecimiento. El aumento de peso de las aves alimentadas con las dietas de control positivo y esteviósido fue mayor que las alimentadas con otras dietas solo durante el período inicial. Sin embargo, la inclusión de hojas de estevia o esteviósido no tuvo ningún efecto beneficioso en el desempeño de pollos de engorde.
Parámetros sanguíneos y metabolitos: El mismo estudio observó que la estevia dietética redujo los niveles sanguíneos de glucosa, triglicéridos y triyodotironina (T3), pero no tuvo ningún efecto en los ácidos grasos no esterificados. El esteviósido solo disminuyó T3.
Microbiota intestinal: Se ha demostrado que el consumo de Stevia tiene un beneficio potencial en la diversidad alfa del microbioma en animales. El metabolismo de los glucósidos de esteviol depende de la microbiota intestinal, que descompone los glucósidos en esteviol que puede ser absorbido por el huésped. Las alteraciones en el microambiente colónico pueden depender de la cantidad y frecuencia de la ingesta de estevia, así como del consumo simultáneo de otros componentes dietéticos.
Propiedades antiinflamatorias: Estudios in vitro e in vivo han confirmado las propiedades antiinflamatorias del esteviósido al disminuir la síntesis de TNF-α, IL-1β, IL-6, e inhibir el factor de transcripción NF-κB y MAPK en animales de laboratorio.
Función hepática y renal: Un estudio indicó que se observaron elevaciones significativas en las enzimas de función hepática y renal en ratones administrados con estevia, lo que sugiere posibles efectos adversos en estos órganos.
Impacto en los parámetros inmunológicos: La administración de Stevia condujo a una elevación vigorosa de los niveles de diferentes inmunoglobulinas (IgG, IgE e IgA) y citoquinas pro-inflamatorias (IL-6 y -8), acompañada de una reducción significativa en el nivel de citoquinas anti-inflamatorias IL-10 en ratones.
Estos estudios proporcionan una visión integral de los efectos multifacéticos de la Stevia en la salud animal, incluyendo su impacto en el rendimiento del crecimiento, parámetros sanguíneos, microbiota intestinal y respuestas inmunológicas. Es importante señalar que, aunque Stevia es reconocida como un sustituto seguro del azúcar para el consumo humano, sus efectos a largo plazo en la salud animal, particularmente en diferentes dosis y frecuencias, requieren una investigación más exhaustiva.
