| No CAS.: | 80-71-7 |
|---|---|
| Fórmula: | c6h8o2 |
| Tipo: | Intermedios de Materiales Sintéticos |
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Detalles rápidos de la ciclopentenolona de metilo
Nombre del producto: Metil ciclopentenolona
CAS: 80-71-7
Fórmula molecular:C6H8O2
Peso molecular:112,13
EINECS: 201-303-2
Categorías de productos: Sabor alcohólico;feromona de insectos
Punto de fusión: 104-108°C.
Punto de ebullición: 170,05°C (estimación aproximada)
densidad: 1,0795 (estimación aproximada)
índice de refracción 1,4532 (estimación)
Propiedades ciclopentenolonetípicas de metilo
| Elemento | Especificaciones |
| Apariencia | Polvo de cristal blanco |
| Olor | Sabor de nuez dulce, sabor de regaliz de arce cuando se diluya. |
| Cetona (GC, %) | ≥99,0 |
| Rango de fusión (°C) | 104-108 |
| Solubilidad (25°C) | 1g soluble en etanol al 5ml 98% |
| Arénico (mg/kg) | ≤3 |
| Metal pesado (Pb, mg/kg) | ≤10 |
| Agua, % | 0,5 |
Metil ciclopentenolonoUsage
1. Especias comestibles. Se utiliza principalmente para preparar sabores de arce, ahumado, butterscotch y albaricoque.
2. Utilizado como aroma y edulcorante sinérgico.
MetilciclopentenoloneEnvasado
Cubo de cartón, Peso neto: Tambor 25kgper
MetilciclopentenolonoAlmacenaje
Condiciones de almacenamiento: Para almacenar en un lugar fresco, seco y ventilado y protegido de la luz.
Otra información
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