| Personalización: | Disponible |
|---|---|
| No CAS.: | 14306-25-3 |
| Fórmula: | c6h17nao24p6 |
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El fitato de sodio es la sal sódica del ácido fítico, un ácido cíclico saturado. El ácido fítico se encuentra abundantemente en los tejidos vegetales, especialmente el salvado y las semillas, donde actúa como la forma principal de almacenamiento del fósforo.
CAS: 14306-25-3
EINECS: 238-242-6
Fórmula estructural: 
Propiedades
El fitato de sodio se utiliza como antioxidante e inmunoestimulante. Se utiliza en cosméticos naturales como un poderoso secuestrante (de iones metálicos). Su presencia produce un aumento en la hidratación, elasticidad y luminosidad de la piel, y también tiene propiedades reguladoras del sebo. El fitato sódico es un agente quelante natural que puede utilizarse como sustituto del EDTA disodio y tetrasódico en productos cosméticos. Ayudará a prevenir reacciones no deseadas catalizadas por metales, estabilizando así los productos cosméticos. Puede ayudar con la decoloración y la rancidez causadas por los metales presentes en las formulaciones y trabaja sinérgicamente con otros antioxidantes.
Especificación (grado alimentario):
| Elementos | Especificación |
| Característica | Polvo blanco |
| Fitato sódico ( por HPLC ) | No menos del 90% |
| Fósforo inorgánico (P) | No más del 0,02% |
| Cloruro (Cl) | No más del 0,02% |
| Sulfato (SO4) | No más del 0,02% |
| Calcio (CA) | No más del 0,02% |
| Arsénico (AS) | No más del 0,0005% |
| Metales pesados (Pb) | No más del 0,003% |
Los agentes quelantes se agregan comúnmente a las formulaciones cosméticas para actuar como un potenciador preservativo, los microorganismos necesitan metales traza para el mantenimiento y la supervivencia de la pared celular. Los quelantes se unen con estos metales, haciéndolos inaccesibles a las bacterias, debilitando así las bacterias y permitiendo que los conservantes cosméticos trabajen más eficientemente. EDTA se añade comúnmente a las formulaciones cosméticas para este propósito y el fitato de sodio debe tener una función similar.
Además de sus propiedades quelantes, el fitato de sodio tiene otros beneficios para la piel:
| 1 | Hidrata la piel |
| 2 | Mejora la elasticidad de la piel |
| 3 | Normaliza la piel aceitosa |
| 4 | Puede ayudar a reducir el tamaño de los poros |
| 5 | Ayuda a aclarar la piel |
| 6 | Puede ayudar a mejorar la apariencia de la celulitis |
| 7 | El fitato sódico está completamente neutralizado y tiene un pH de ~12 |
| A. | Ácido fítico, también llamado Inositol Hexafosfato |
| B. | Fitato de sodio |
| C. | Fitato de calcio |
| D. | Fitato de zinc |
| E. | Fitato de potasio |
| F. | Calcio Filato de magnesio, fitina |
