Proveedores con licencias comerciales verificadas
Proveedor Auditado descripción de producto:
El tomate en polvo se realiza desde el tomate fresco, a través de prensado, secado spray a la malla de 40-60 en polvo.
Conserva la mayoría nutritions del tomate.
| El nombre del producto | El polvo de tomate |
| La producción tehnology | Spray dried |
| Las materias primas | Los tomates frescos |
| Forma y color | El rojo, el polvo que fluye libre, ligeramente endurecerse y se permite el agrupamiento |
| El tamaño de partículas | Mesh o malla 40## 60 |
| La humedad | ≤5% |
| La acidez | 5-10(ácido cítrico) |
| El licopeno | ≥100 mg/100g |
| Contenido de cenizas | ≤12% |
| El almacenamiento | Almacenar en frío y seco (no debe exceder los 20ºC y 60% de humedad relativa máx.). |
| Paquete | 10kg x 2 bolsas de papel aluminio por caja de cartón o 12.5kg x 2 bolsas de papel aluminio por caja de cartón |
| Vida de anaquel | 18 meses |
| Aplicación |
Como condimentos para la patata laminar, corte de maíz..etc. Para las mezclas de especias, la sopa instantánea, como otros ingredientes Otra aplicación donde el verdadero color y sabor del tomate son obligatorios |
| Standard | Cumplir con la Unión Europea y /o estándar de la FDA |
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