Otros nombres edulcorante natural eritritol cero caloría
eritritol de descripción
El eritritol, alcohol de azúcar es una especie de alcohol de azúcar de carbono de 4 recientemente desarrollado,
puede ser hecho por la fermentación de glucosa, polvo cristalino blanco, con un dulce y refrescante,
No es fácil de absorción de humedad, alta estabilidad de temperatura, estable en un amplio rango de PH,
disuelva en la boca con una sensación de frío suave, adecuada para una variedad de alimentos.
Propiedades principales
(1) dulzor bajo: la dulzor del eritritol es solamente 60% a 70% de sacarosa,
y la entrada tiene un sabor fresco, puro sabor y no post gusto.
(2) estabilidad alta: el ácido y el calor son muy estables, la resistencia al ácido y a los álcalis son muy altas, y la descomposición y el cambio no se producirán bajo la temperatura de 329 grados.
(3) calor de solución alta: el eritritol se disuelve en agua con un efecto endotérmico. El calor de la solución es de solo 97,4KJ/KG, que es más alto que el calor de absorción de la glucosa y el sorbitol, y tiene una sensación de frío cuando se come.
(4) solubilidad alta: 25 ºC de eritritol, la solubilidad del alcohol azucarado es del 36% (W/W), eritritol, alcoholes de azúcar aumenta la solubilidad, un aumento de temperatura que la glucosa, manosa, alcoholes de azúcar árabes la solubilidad es alta, fácil de cristalizar cristales de precipitación.
(5) higroscopicidad baja: el eritritol, el alcohol de azúcar es muy fácil de cristalizar, pero ninguno en el ambiente de humedad 90% absorción de humedad, fácil de aplastar obtener productos en polvo, puede ser utilizado para la superficie de alimentos agrios para prevenir la absorción de humedad.
Aplicación:
El eritritol es un tipo de alcohol azucarado que se usa comúnmente como edulcorante en varios productos alimenticios y de bebidas. Aquí están algunas de las aplicaciones más comunes del erythritol:
Sustituto del azúcar: El eritritol se usa como una alternativa baja en calorías al azúcar en varios productos como caramelos, productos horneados y bebidas.
Chicle: El eritritol se usa como sustituto del azúcar en el chicle para proporcionar un sabor dulce sin contribuir a la caries dental.
Productos para el cuidado personal: El eritritol se usa a veces como humectante en cosméticos y productos para el cuidado personal como lociones, cremas y pasta dental para ayudar a retener la humedad.
especificación:
| Elementos de prueba |
Especificaciones |
| Apariencia |
Polvo cristalino blanco |
| Olor y sabor |
No hay olor inusual y claro dulce |
| Ensayo |
Mín. 99,5% |
| Punto de fusión |
119ºC. |
| Residuos en el encendido |
Máx. 0,10% |
| Pérdida en el secado |
Máx. 0,20% |
| Metal pesado |
Máx. 0,5ppm |
| Como |
Máx. 1,5ppm |
| Total de bacterias |
Máx. 300 ufc/g |
| E. coli |
No detective |
| Conclusión |
El producto confirma las condiciones anteriores |
Empresa:
Fundada en 2007, especulada en la fabricación y venta de productos de seguimiento, después de aproximadamente 10years en desarrollo,
ahora nos centramos en los principales campos de negocio:
Ingredientes de los alimentos:
1, fibra dietética soluble, como IMO, FOS, Polydextrosa, etc...
2, Oligosacáridos, como isomaltooligosacárido, Fructooligosacárido, etc...
3, edulcorantes bajos en calorías, como xilitol, trehalosa, maltitol, manitol, eritritol, sucralosa, etc...
Diagrama de flujo:
Paquete:
Embalaje: 25 KG/bolsa, aproximadamente 20tons/20''gp
Almacenamiento: Se mantiene en un lugar seco, fresco y sombreado con el embalaje original, evitar la humedad, almacenar a temperatura ambiente.
Vida útil: 24 meses
Preguntas frecuentes:
Q1: ¿Puedo obtener algunas muestras?
R: Sí, hay muestras gratuitas disponibles para la mayoría de nuestros productos, solo tienes que pagar el costo de envío.
Q2: ¿Cómo confirmar la calidad antes de los pedidos?
R: Dos maneras, ya sea por muestras gratuitas, o nos envían las especificaciones detalladas, vamos a organizar la producción según sus necesidades.
Q3: ¿Cuál es tu MOQ?
R: Normalmente 1 kg, pero una cantidad menor también es aceptable para algunos productos especiales
Q4: ¿Cuál es el plazo de entrega?
R: 7-14 días después del pago.
Q5: ¿y el descuento?
R: Principalmente basado en la cantidad, también algunos productos promocionales con descuento especial de vez en cuando.
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