Resumen:
La tecnología de congelación y secado al vacío de la serie SFD es actualmente la tecnología de proceso de deshidratación más avanzada del mundo.
Comparado con el método de secado más utilizado, el alimento liofilizado producido con esta tecnología ofrece un largo período de garantía de calidad,bueno naturaleza rehidratante, color goo-mirando, buen sabor, sabor y alto contenido de componentes nutritivos
El alimento seco permanece básicamente sin cambios en su volumen y forma, parece una esponja y no tiene ninguna reducción...
La máquina de congelación y secado al vacío de la serie SFD puede usarse ampliamente en campos como verduras, frutas, condimentos,
mariscos, productos biológicos, medicina, bebidas, especímenes, etc.
Principales parámetros técnicos del equipo de secado por congelación al vacío SFD
| Modelo |
Zona de secado |
Capacidad |
Temperatura de secado |
Tiempo de secado |
Potencia |
Dimensiones (LxAnxA x al) |
| SFD-0,5 |
0,5m2 |
5kg/lote |
<120ºC. |
12-14hours |
6,5kw |
1,9mx1,3mx1,8m |
| SFD-5 |
5 m2 |
50kg/lote |
<120ºC. |
12-14hours |
31kw |
4.4mx2.3mx2.0m |
| SFD-10 |
10 m2 |
100kg/lote |
<120ºC. |
12-14hours |
57kw |
7,4mx2,3mx2,4m |
| SFD-25 |
25m2 |
250kg/lote |
<120ºC. |
12-14hours |
64kw+ |
personalizado |
| SFD-50 |
50m2 |
500kg/lote |
<120ºC. |
12-14hours |
130kw+ |
personalizado |
| SFD-100 |
100 m2 |
1000kg/lote |
<120ºC. |
12-14hours |
210kw+ |
personalizado |
Imágenes detalladas:
Nombre: bomba de vacío
Marca: Leybold
Vacuumice de presión normal a 133Pa dentro de 10 minutos cuando no esté cargando. La presión de trabajo de la sala de vacío es de 133Pa~13Pa.
Nombre: Cold Trap
tubería de cobre de refrigeración en trampa de frío. Tiene un buen rendimiento en intercambio de calor y captura de agua. La temperatura de trabajo es de -30ºC~-45ºC.
Nombre: Sistema de refrigeración
Compresor francés Tecumseh, Dinamarca válvula de expansión Danfoss y filtros y válvulas Danfoss o America Emerson.
El colector frío y el refrigerador de aire refrigeran directamente por la válvula de expansión del refrigerante.
Nombre: Sistema de control eléctrico
Siemens PLC, pantalla táctil, sensor de vacío Leybold, sensor de temperatura America Omijia y componentes eléctricos de Schneider France.
Método de control:PLC+pantalla táctil; grado de vacío ajustable; alerta cuando hay sobrepresión. La monitorización remota es opcional.
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