Sopa de carne de vacuno instantánea/Instant Vermicilli

Sopa de carne de vacuno Huainan
como dice el refrán "Girando alrededor de miles de kilómetros, se huele el aroma de la sopa de carne cuando se aproxima Huainan". Huainan sopa de carne de vacuno procede desde el comienzo de la dinastía Song, acerca de más de 1, 000 años atrás. Cuenta la leyenda que Zhao Kuangyin, primer emperador de la dinastía Song, quedó atrapado en la guerra, que sufren hambre y frío, finalmente fue salvado por la obtención de una olla de sopa de carne de un montañero. Cuando se convirtió en el emperador, la memoria de la sopa le seguía obsesionado, por lo que él envió a funcionarios para encontrarlo. Por lo tanto, la sopa de carne de vacuno se llamó "La Magia de la sopa la sopa" o "ayudar a otros fuera de problemas" por parte de la población local. En la Dinastía Qing, cuando un oficial llamado Zhang Zheng se retiró y regresó a su ciudad natal, integró un real receta secreta con los ingredientes de la sopa, lo que hace más deliciosa y popular en China. Sopa de carne de vacuno Huainan es procesada con carne de vacuno bien seleccionados y frijol productos tales como frijoles secos vermicelli trozo de tarta de cuajada de frijol, judía verde, cebolla, alcaravea y especias. Es único en sabor, refrescante y aromático, sabroso y picante, que le ayuda a transpirar y expulsar las toxinas, estimular el apetito y tonify bazo. Es la principal forma de desayuno en el río Huaihe y la zona del Río Yangzi. La sopa de carne de vacuno ha sido anunciado como representante de los elementos de patrimonio cultural inmaterial por el Gobierno Municipal de Huainan.