Personalización: | Disponible |
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No CAS.: | 24634-61-5 |
Fórmula: | c6h7ko2 |
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Sorbato de potasio (no cas 24634-61-5), la sal de potasio del ácido sórbico, es un conservante comúnmente utilizado en los alimentos con el aditivo alimentario europeo número E202. Generalmente, es sintético, vegano y sin gluten.
Este ingrediente se utiliza para proteger los alimentos de la descomposición y, por lo tanto, prolongar la vida útil de los alimentos al ralentizar el crecimiento de los mohos y levaduras. Puede que lo haya visto en la etiqueta de vinos, quesos, sidra, manada, refrescos, y productos horneados.
No CAS
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24634-61-5 (590-00-1)
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Otros nombres
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Sorbato de potasio
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MF
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C6H7KO2
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EINECS no
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246-376-1
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FEMA no
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2921
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Lugar de origen
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China
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Shandong
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Tipo
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Conservantes, agente de retardo de moho.
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Nombre de Marca
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Bohua
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Número de modelo
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Grado alimentario
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HS
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2916190090
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Ensayo (base seca)
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99,0%-101,0%
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Rango de fusión
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133-135ºC.
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VALOR DE PH
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8,5-10,5(solución de agua al 10%)
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Pérdida en el secado
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No más del than1%
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ÁCIDO SÓRBICO | ||
ÁCIDO BENZOICO | ||
ACETATO DE SODIO | ||
ACETATO DE CALCIO | ||
BENZOATO SÓDICO | ||
BENZOATO ZINC | ||
SORBATO DE POTASIO | ||
PROPIONAE DE CALCIO | ||
ACETATO DE POTASIO | ||
PROPIONATO DE SODIO | ||
PIROFOSFATO DE ÁCIDO SÓDICO | ||
BICARBONATO DE AMONIO | ||
ERITORBATO SÓDICO | ||
BICARBONATO SÓDICO | ||
GDL (GLUCONOLACTONA) |