La goma xantan para uso alimentario, la goma xantan para aditivos alimentarios

• Application: Meat, Drinks, Flour Products, Condiment, Jelly/Ice Cream, Baked Goods
• n.o cas: 11138-66-2
• mf: c35h49o29
• einecs no: 234-394-2
• otros nombres: goma xanthan
• tipo: espesantes
• número de modelo: grado alimentario
• polvo amarillo: espesante
• detalles del embalaje: 25kgs/Bag, 18mt/20′fcl
• detalle de entrega: envío rápido
• lugar de origen: china (continental)
• Paquete de Transporte: 25kgs Per Kraft Bag/Carton/Fiber Drum
• Especificación: 80 mesh: 100% min, 200 mesh: 92% min
• Origen: china (continental)
• Capacidad de Producción: 500 Metric Ton/Metric Tons Per Month

Descripción de Producto

Detalles de la rápida

parametros de producto
Nº CAS:  11138-66-2

Otros Nombres:  goma xantan

MF:  C35H49O29

N° EINECS  234-394-2:

FEMA No.:  n/a

Lugar de origen:  Shanghai, China (continental)

Tipo:  Espesantes

Nombre de marca: Foodchem

Número de modelo:  Food Grade

Polvo amarillo: espesante
 

Embalaje y Entrega

Los detalles de empaquetado:25kgs/bolsa de 18Mt/20'FCL

El detalle de entrega:envío rápido

La goma xantan Food Grade es un  polisacárido secretada por la  bacteria  Xanthomonas campestris, utilizado como  aditivo alimentario y  modificador de la reología, comúnmente utilizado como un espesante de alimentos (en los aderezos para ensaladas, por ejemplo) y un estabilizador (en los productos cosméticos,

Por ejemplo, para evitar que los ingredientes se separen). Está compuesto por pentasaccharide repetir las unidades, compuesta de glucosa, manosa, y ácido glucurónico en la relación molar 2.0:2.0:1.0. Es producida por la  fermentación de la  glucosa,  

La sacarosa o  lactosa. Después de un período de fermentación, el polisacárido isprecipitated desde un medio de cultivo con  alcohol isopropílico, secas y molidas en un polvo fino. Más tarde, se agrega a un medio líquido para formar la encía.
 

4. Almacenamiento y entrega

 

Precauciones:  Mantener lejos del calor. Mantener alejado de fuentes de ignición.
Los recipientes vacíos suponen un riesgo de incendio, evaporar el residuo bajo una campana extractora.
Tierra todos los aparatos que contengan material. No respirar el polvo. Lleve ropa de protección en caso de la ventilación insuficiente, el desgaste equipo respiratorio adecuado si usted se siente indispuesto, busque atención médica y mostrar la etiqueta whenpossible. Evite el contacto con la piel y ojos

 

Almacenamiento:  Consérvese el recipiente seco. Consérvese en lugar fresco.
Tierra todos los aparatos que contengan material. Manténgase el recipiente herméticamente cerrado.
Consérvese en  lugar fresco y bien ventilado. Los materiales combustibles deben guardarse lejos del calor extremo y lejos de  los agentes oxidantes fuertes.

 

5. El embalaje

- En los tambores de 25kg / bolsos
 

- 11,25 MT / 20'FCL

Los elementos	Especificaciones
Apariencia	De color blanco o crema y el libre flujo de polvo
Viscosidad: 1% de la goma xantan en un 1% KCl Brookfield, LVTD, El husillo 3.60r.p.m., el 25 de	1200 - 1600 mpa.s
Ensayo(en base seca)	91,0 - 108.0%
Pérdida por desecación(105o-C, 2h)	6.0 - el 12,0%
V1 V2 ::	1.02 - 1.45
Ácido Pyruvic	El 1,5% Mín.
PH de 1% de solución en el agua	6.0 - 8.0
Los metales pesados Pb(as)	20 mg/kg máx.
Plomo (Pb)	5 mg/kg máx.
El arsénico(as)	2 mg/kg máx.
El nitrógeno	El 1,5% máx.
Ash	El 13% máx.
El tamaño de partículas	Malla 80: 100% mín, malla 200: el 92% Mín.
Recuento de la placa total	2000/g max
Levaduras y mohos	100/g max
Los gérmenes patógenos	La ausencia
S. aureus	Negativo
La bacteria Pseudomonas aeruginosa	Negativo
Salmonella sp.	Negativo
C. perfringens	Negativo