No CAS.: | 8016-13-5 |
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Fórmula: | n/a. |
EINECS: | n/a. |
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Nombre del producto | Aceite de pescado líquido DHA |
Sinónimos | DHA, aceite de hígado de tiburón, aceites marinos |
CAS | 8016-13-5 |
Registro | N/A. |
Presión de vapor | N/A. |
Apariencia | Aceite |
Vida útil | >12 meses |
Paquete | 50kg/tambor |
Almacenamiento | Normal |
Descripción
El aceite de pescado se deriva principalmente de la anchoa, el arenque y la pilchard. El proceso implica presionar pescado cocido, luego usar una centrífuga para separar el aceite del fluido extraído.
El aceite de pescado tiene muchos usos. Se encuentra en compuestos industriales, pintura, jabón y cosméticos. La producción de cuero, caucho y cera también depende del aceite de pescado como parte del procesamiento. Durante décadas, se ha añadido a algunos aceites de margarina y de cocina para aumentar su valor nutricional.
El aceite de pescado es una fuente esencial de ácidos grasos omega-3 además de la vitamina A y la vitamina D. hace medio siglo, los científicos daneses observaron que las poblaciones Inuit específicas tenían tasas más bajas de enfermedades cardíacas. Los investigadores concluyeron que la rareza comparativa de las enfermedades cardíacas se debía a dietas ricas en pescado graso como el salmón, el arenque y las sardinas.
Desde ese descubrimiento, otros estudios han investigado si los ácidos grasos omega-3 son antiinflamatorios, disminuyen la formación de coágulos de sangre y reducen los problemas del ritmo cardíaco.
Información nutricional
Dos cápsulas de un suplemento de aceite de pescado contienen: