Qixiang Idustrial Co., Ltd.

Fabricante/ proveedor chino de Almidón de Maíz, de Bicarbonato de Amonio, Metabisulfito Sódico.

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Bicarbonato de amonio (005)

Capacidad de Producción: 5000mts/Monthly
Embalaje: 25kgs Bags
Estándar: 99.2-100.5
No. de Modelo: 005

Descripción de Producto

Información Básica
  • No. de Modelo: 005
Información Adicional.
  • Trademark: QX
  • Packing: 25kgs Bags
  • Standard: 99.2-100.5
  • Origin: China
  • Production Capacity: 5000mts/Monthly
Descripción de Producto

El bicarbonato del amonio, un compuesto con la fórmula NH4 (C (=O) OHO), también llamada bicarbonato de amoníaco, carbonato de hidrógeno del amonio, cuerna de ciervo, AmBic o amoníaco que cuece al horno pulverizado, es la sal del bicarbonato del amoníaco.

El bicarbonato del amonio se utiliza en la industria alimentaria como agente de aumento para las mercancías cocidas al horno planas, tales como galletas y galletas. Era de uso general en el hogar antes de que la levadura en polvo moderna del día fuera hecha disponible para dirigirse a panaderos. Muchos los libros de cocina de la hornada (especialmente de países escandinavos) pueden todavía referirle como cuerna de ciervo u hornsalt. En muchos casos puede ser substituido con la levadura en el bicarbonato de sosa o polvo o una combinación de ambos, dependiendo de la composición de la receta y los requisitos de la levadura. Comparado al bicarbonato o a la potasa de sosa, la cuerna de ciervo tiene la ventaja de producir más gas para la misma cantidad de agente, y de no dejar ningún gusto salado o jabonoso en el producto final, pues se descompone totalmente en el agua y los productos gaseosos que se evaporan durante la hornada. No puede ser utilizada para las mercancías cocidas al horno húmedas, abultadas sin embargo, por ejemplo el pan normal o las tortas, puesto que un poco de amoníaco será interior atrapado y causará un gusto desagradable.

Uso:
1, substituto para la levadura en la hornada. 2, producción de sales del amonio. 3, ingrediente de compuestos extintores. 4, productos farmacéuticos. 5, tintes y pigmentos. 6, materias textiles de desengrase. 7, Inflater para el caucho. 8, aditivo alimenticio. 9, en baños de enfriamiento. 10, en los montones del estiércol vegetal para acelerar la descomposición. 11, fabricación de cerámica. 12, el broncear del cuero cromado. 13, en la fabricación de catalizadores.
CAS No.: 1066-33-7
EINECS No.: 208-058-0

Especificaciones:
Aspecto: Alcalinidad total cristalina blanca del polvo o del superfime (como NaHCO3): cloruro 99.2- 100.5% mínimo (como Cl): 0.70% sodas máximas: 0.40% humedades máximas: 0.20% máximo como: 0.0001% metales pesados máximos (como Pb): 0.0005% sales férricas máximas (como FE): 0.004% materias insolubles en agua máximas: 0.04% sulfatos máximos: 0.02% máximo

Qixiang Idustrial Co., Ltd.
Shandong , China
Cuenta Registrada en : 2011
Tipo de Negocio : Fabricante/fábrica, Empresa Comercial, Otro, Individuos /SOHO

Categoría de producto