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Beneficios del ozono para la acuicultura y zoológicos
La reducción de agua de uso
Las tasas de crecimiento más rápido
La reducción de las enfermedades transmitidas
El más alto estándar de control ambiental
Complementa otros procesos de tratamiento


El Ozono y la acuicultura

El ozono se utiliza cada vez más en la acuicultura debido a sus numerosas ventajas sobre los métodos de tratamiento de agua tradicional. Como complemento o sustitución de un sistema existente, la aplicación de ozono tiene el potencial para aumentar la ventaja competitiva de la aplicación de la acuicultura.



Ventajas del ozono



La reducción de agua de uso
Las tasas de crecimiento más rápido
La reducción de las enfermedades transmitidas
El más alto estándar de control ambiental
Complementa otros procesos de tratamiento
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¿Por qué el uso de ozono está creciendo en la acuicultura
Elimina eficazmente compuestos orgánicos, pesticidas, decoloración, y los nitratos.
Sin consumir por lo general, el ozono vuelve al oxígeno, sin dejar residuos nocivos por detrás.
El ozono oxida las moléculas de cadena larga, que no se ven afectados por la biofiltración.
El ozono es mucho menor riesgo de contaminación accidental en comparación con otros métodos de tratamiento de agua.
O3 mejora la eficacia de filtración de partículas y biológicos.
 

El ozono Limpieza de  la tecnología verde              

La ciencia del ozono.           

 
Cuando la mayoría de las personas piensan de ozono, que figura una fina capa de gas por encima de la atmósfera exterior de la tierra que nos protege de los rayos ultravioleta del sol. Pero este gas azulado, que a veces se describe como que "el olor fresco" después de una tormenta, tiene una variedad de abajo para usos de la tierra.

El ozono es un gas. Y es de una sola cosa-oxígeno.




1. El principio de la esterilización de ozono

El ozono (O3) es un allotrope de oxígeno. Es un gas de color azul claro con un olor especial. Su estructura molecular es
De forma triangular, con un ángulo de bonos de 116°, su densidad es de 1,5 veces mayor que el oxígeno, y su solubilidad en agua es de 10 veces mayor que el oxígeno. El ozono es un oxidante fuerte, su potencial redox en el agua es 2,07 V, sólo superada por el flúor (2,5), su capacidad de oxidación es mayor que el de cloro (1,36V) y dióxido de cloro (1,5), y puede destruir la descomposición de bacterias. La pared celular se difunde rápidamente a la celda, oxidatively descompone la glucosa oxidasa necesarios para la oxidación de glucosa dentro de las bacterias, y también puede interactuar directamente con las bacterias y virus para destruir las células, el ARN, y descomponer el ADN ( polímeros como el ADN, ARN, proteínas, lípidos y polisacáridos, destruir las metabólicas y procesos reproductivos de las bacterias. La muerte de bacterias por el ozono es causada por la interrupción de la membrana celular. Este proceso se llama disociación celular debido a que el citoplasma es triturada en agua y no se puede regenerar las células bajo condiciones disipada. Debe señalarse que, a diferencia de ácido hipocloroso desinfectantes, la capacidad bactericida del ozono no se ve afectado por el cambio de valor de pH y el amoníaco, y su capacidad bactericida 600-3000 veces mayor que el de cloro. Su esterilización y desinfección efectos ocurren casi instantáneamente. Cuando la concentración de ozono es 0.3-2mg/L en el agua, las bacterias pueden ser muertos dentro de 0.5-1mín.
 

1. Los virus se ha demostrado que el ozono tiene un efecto muy fuerte de la matanza de los virus. Por ejemplo, en una concentración de 0.05-0.45 mg/L de ozono, el virus Poloi pierde su actividad dentro de 2 minutos.
2. Los quistes fueron completamente eliminados en una concentración de 0.3 mg/L el ozono para 2,4 minutos.
3. Esporas debido a la protección de la espora capa, es 10-15 veces más resistente al ozono que el crecimiento de bacterias.
4. Los hongos Penicillium Candida albicans y pueden ser asesinados.
5. Parásitos Schistosoma mansoni fue asesinado después de 3 minutos.

Para más de un siglo, el ozono se ha utilizado en Europa para la purificación de agua potable. Aquí en los Estados Unidos, el ozono se utiliza para purificar el agua embotellada y para la descontaminación de torres de refrigeración. La ciudad de Los Ángeles, actualmente utiliza el ozono para purificar su suministro de agua. Pero el ozono no se limita a agua potable.

El 23 de junio de 2001, EE.UU. Food and Drug Administration  otorgado oficialmente GRAS (generalmente reconocido como seguro) de estado para el ozono para uso en alimentos contacto aplicaciones. Con el Pleno la aprobación del FDA, procesadores de alimentos comenzaron inmediatamente a la realización de esta nueva tecnología a utilizar en sus plantas.

Hoy en día, el ozono se utiliza la tecnología en el procesamiento de carnes, aves, mariscos y productos frescos, porque es reconocido como el más seguro, más rentable y libre de productos químicos para hacer frente a la seguridad alimentaria de la gestión. Conocer los procesadores de alimentos se han identificado las nº 1 Ventajas de utilizar el ozono se prolonga la vida útil de su producto tan importante en el competitivo mundo de hoy la industria alimentaria internacional.


El ozono de la historia

?  1840 - Descubierta por Schönbein
?  1893: se utiliza como desinfectante en el agua potable
?  1909: se utiliza como conservante de alimentos para cámaras frigoríficas de carnes
?  1939 - fue encontrado para prevenir el crecimiento de levaduras y mohos durante el almacenamiento de frutas
?  1982 - La FDA para el ozono uso Declaración de GRAS en agua embotellada
?  1995 - La FDA para el ozono en GRAS agua embotellada renovada sin cambiar

?  1997 - Grupo de Expertos de la industria declara el ozono GRAS y cumple los requisitos de la FDA. Los reguladores tienen la opción de agregar el control sobre el uso de ozono.
?  1999: USDA rechaza un protocolo de uso de ozono para carnes, la CITES 1982 GRAS declaración para el agua, donde la FDA declaró que "cualquier otro uso debe ser regulada por un aditivo alimentario petición".
?  2000 - Aditivo alimentario denuncia, que aborda tanto el agua y aire el uso de ozono, en preparación. La aprobación FDA estima ocurrirá dentro de seis meses de la presentación de la petición.