• Ácido cítrico monohidrato E330 Nº CAS 5949-29-1
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Ácido cítrico monohidrato E330 Nº CAS 5949-29-1

No CAS.: 5949-29-1
Fórmula: C6h8o7H2O
EINECS: 200-662-2
Valor nutricional: No nutricional
Proceso de dar un título: BRC, ISO, HACCP
Material de embalaje: Papel

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Manager
Miembro de Oro Desde 2019

Proveedores con licencias comerciales verificadas

4.0
Proveedor Auditado

Proveedores revisados por servicios de inspección.

Empresa Comercial

Información Básica.

No. de Modelo.
BP/USP
Método de almacenamiento
Normal
Duracion
36months
Tipo
Ácido Cítrico
Store
Dry
M G
210.1388
Packing
25kg 50kg Bag
Packing 2
500kg 1000kg Bag
Packing 3
as Per Customer′s Requirement
Paquete de Transporte
25kg/Bag
Especificación
BP/USP/FCC
Marca Comercial
JK
Origen
China
Código del HS
291814
Capacidad de Producción
10000mt/Month

Descripción de Producto

Acida cítrico ácido cristalino traslúcido incoloro, C6H8O7, derivado principalmente por la fermentación de hidratos de carbono o de limón, lima, y jugos de piña y se utiliza en la preparación de los citratos y en los aromas y abrillantadores de metal. Hoy en día, esencialmente todo el ácido cítrico comercial se produce por fermentación sumergida en la superficie o por hongos (Aspergillus Niger) y la fermentación sumergida por levaduras (Candida guilliermondii, C. Lipolytica), utilizando una variedad de sustratos como la sacarosa, melaza, jarabe de maíz, enzima tratados con almidón, y parafinas normales.
2 Aplicaciones
Ácido cítrico se utiliza principalmente como acidulant, aromatizante, conservantes y antistaling agente en la industria de alimentos y bebidas. Además, también se utiliza como antioxidante, plastificante y detergente en productos químicos, cosméticos y limpieza de las industrias
El ácido cítrico es ampliamente utilizado en las industrias farmacéutica y alimentaria.
En los alimentos se utiliza principalmente para producir un sabor agrio y para complementar los sabores de frutas en bebidas carbonatadas, bebidas en polvo, las bebidas con sabor a fruta, mermeladas y jaleas, dulces, sherbets CIEM, agua y vino. También se utiliza para reducir el pH en ciertos alimentos enlatados para hacer un tratamiento térmico más eficaz, y junto con antioxidantes quelato de metales traza y retardar la actividad enzimática.
En la industria farmacéutica, ácido cítrico proporciona la fuente de ácido en las tabletas efervescentes además de ser utilizado para ajustar el pH, dar un sabor agrio quelato, y oligoelementos.
Características Un polvo blanco cristalino
Cristales incoloros o GRANULOSA
La IDENTIFICACIÓN De conformidad con la prueba
Ensayo El 99,5%~101.0%
Claridad De conformidad con la prueba
La carbonatación sustancias fácilmente De conformidad con la prueba
El calcio De conformidad con la prueba
Conducir ≤ 1 PPM
El oxalato ≤100ppm
El sulfato ≤150ppm
El cloruro ≤50ppm
El hierro ≤50ppm
El arsénico ≤1ppm
Los metales pesados Pb(AS) ≤5 PPM
El agua ≤ 8,8 %
Cenizas sulfatadas ≤0,05%
Las endotoxinas bacterianas De conformidad con la prueba
El mercurio ≤1 PPM

Citric Acid Monohydrate E330 CAS No. 5949-29-1
 
Ácido cítrico monohidrato información básica
Nombre del producto: El monohidrato de ácido cítrico
Sinónimos: CitronensαureMonohydrat;PROPANONA;PYROACETIC ÉTER;FEMA 3326;EXTRAN AP 22;EXTRAN(R) AP 22;EXTRAN(R) AP22, ácido detergente de lavado con ácido cítrico;EXTRAN(R) AP22 DETERGENTE
CAS: 5949-29-1
MF: C6H10O8.
MW: 210.1388
Número EINECS: 200-662-2
Categorías de productos: C-D, Puriss p.a. ACS;Puriss p.a. ACS;Buffers a ZCarbonyl;otros tampones BiochemicalBiological compuestos bioquímicos;encontradas en las plantas;C6La Investigación en Nutrición;Ácidos carboxílicos;SigmaUltra Buffers;ACS GradeCarbonyl;compuestos químicos esenciales;otros reactivos analíticos bioquímica;;reactivos analíticos para Uso General;Puriss;Buffers a productos químicos ZEssential;USP/grado MultiCompendial;USPBiological Buffers Buffers;tampones biológicos;Los reactivos de la rutina de búferes;A a la investigación;GradeMetabolic ZNutrition reactivo Pathways;metabolitos y cofactores en el gráfico de las vías metabólicas;otros productos químicos BiochemicalEssential;TCA;aditivo alimentario y acidulant;#N/A;BioXtra Buffers Buffers Buffers Biológica;;A a Z;Bloques de construcción;C6;compuestos carbonilo;Ácidos carboxílicos;La Síntesis Química;La Investigación en Nutrición;bloques básicos orgánicos;otros bioquímicos;fitoquímicos por Chemical Classification;grado ACS;productos químicos esenciales;sales inorgánicas;la investigación Essentials;y reactivos, soluciones;ácido cítrico monohidrato se utiliza principalmente como acidulating, aromas y Conservante de alimentos y bebidas
Mol archivo: 5949-29-1.mol
 
 
Ácido cítrico monohidrato Propiedades Químicas
El punto de fusión  -94 °C(encendido).
El punto de ebullición  56 °C760 mm Hg(encendido).
Densidad  0.791 g/mL a 25 °C(encendido).
Densidad de vapor  2 vs (aire)
Presión de vapor.  184 mm Hg ( 20 °C).
El índice de refracción  N20/D 1,359(encendido).
Fp  1 °F
Temperatura de almacenamiento.  Almacén en el RT.
Solubilidad  H2O: soluble54% (w/w) a 10°C (ácido cítrico en agua).
Formulario  Solid
El color  Blanco
La gravedad específica 20/4(0.810 ºC)
PH 1.85 (50 g/L, H2O, 25ºC)
Solubilidad en agua  1630 g/L (20 ºC)
Sensible  Higroscópico
Merck  14,2326
Marrón  4018641
Estabilidad: Estables. Incompatible con agentes oxidantes, bases, la reducción de los agentes, los nitratos.
InChIKey YASYEJJMZJALEJ-UHFFFAOYSA-N.
El CAS de referencia de la base de datos CAS 5949-29-1(base de datos de referencia)
El NIST de referencia de la química Ácido cítrico monohidrato(5949-29-1)
Sistema de registro de la sustancia de la EPA 1,2,3-Propanetricarboxylic ácido, de 2-hidroxi-, hidratan (1:1) (5949-29-1)
 
Información de seguridad
Los códigos de peligro  F,Xi
Las declaraciones de riesgo  11-36-66-67-41-36/37/38-37/38
Declaraciones de seguridad  9-16-26-37/39-36/37/39-36
RIDADR  Onu 1090 3/PG 2
WGK Alemania  1
RTECS  AL3150000
De la TSCA  
El código HS  29181400
La toxicidad LD50 oral en conejo: 3000 mg/kg.
 
Información de la MSDS
Proveedor Idioma
El monohidrato de ácido cítrico English
SigmaAldrich English
ALFA English
 
El monohidrato de ácido cítrico y la síntesis de uso
Propiedades químicas Cristales blancos o polvo
Propiedades químicas El monohidrato de ácido cítrico se produce como incoloro o cristales translúcidos, o como un polvo blanco cristalino, efflorescent. Es inodoro y tiene un fuerte sabor ácido. La estructura cristalina es orthorhombic.
Los métodos de producción El ácido cítrico ocurre naturalmente en un número de especies de plantas y puede ser extraído del zumo de limón, el cual contiene 5-8% ácido cítrico, piña o residuos. Ácido cítrico anhidro también pueden ser producidos industrialmente micológica por fermentación del azúcar crudo soluciones como la melaza, el uso de las cepas de Aspergillus niger . El ácido cítrico es purificado por recristalización; la forma anhidra es obtenido a partir de una solución acuosa concentrada en caliente y el monohidrato de una solución acuosa concentrada en frío.
Las aplicaciones farmacéuticas El ácido cítrico (como el monohidrato anhidro o material) es ampliamente utilizada en las formulaciones farmacéuticas y productos alimenticios, principalmente para ajustar el pH de soluciones. También se ha utilizado experimentalmente para ajustar el pH de la tableta matrices en las formulaciones con revestimiento entérico colon para la entrega de fármacos específicos. El monohidrato de ácido cítrico se utiliza en la preparación de gránulos efervescentes, mientras que el ácido cítrico anhidro es ampliamente utilizado en la preparación de las tabletas efervescentes. El ácido cítrico también ha demostrado mejorar la estabilidad de spray-dried insulina la inhalación de polvo en formulaciones.
En los productos alimenticios, ácido cítrico se utiliza como potenciador del sabor de su inicio, el sabor ácido. El monohidrato de ácido cítrico se utiliza como agente secuestrante synergist y antioxidante. También es un componente de citrato de anticoagulante soluciones. Con fines terapéuticos, los preparados que contienen ácido cítrico se han utilizado para disolver cálculos renales.
La seguridad Ácido cítrico se encuentra naturalmente en el cuerpo, principalmente en los huesos, y es comúnmente consumida como parte de una dieta normal. El ácido cítrico ingerida oralmente se absorbe y es generalmente considerado como un material no tóxico cuando se utiliza como excipiente. Sin embargo, el exceso o la frecuencia de consumo de ácido cítrico se ha asociado con la erosión de los dientes.
Ácido cítrico y citratos también mejoran la absorción intestinal de aluminio en enfermos renales, que puede conducir a un aumento de los niveles de aluminio de suero, perjudicial. En consecuencia se ha sugerido que los pacientes con insuficiencia renal, teniendo en compuestos de aluminio para el control de la absorción de fosfato no debe ser prescrito ácido cítrico o productos que contienen citrato.
El almacenamiento Ácido cítrico monohidrato pierde agua de cristalización en el aire seco o cuando se calienta a unos 408ºC. Es un poco deliquescent en el aire húmedo. Soluciones acuosas diluidas de ácido cítrico pueden fermentar en pie.
Los métodos de purificación Se cristalizan en caliente de H2O SOLUCIÓN (w/w solubilidad es del 54% a 10 o 71% a 50s y 84% a 100o. El monohidrato (suaviza a ~75s y se funde a ~100S) se deshidrata en el aire o cuando se calienta suavemente por encima de 40o . La triethylester ( M 276.3, b 127s/1mm, 294S/ATM, d 4 D 1.4420 1.137, n.) es una amarga la degustación de aceite. Beilstein [3 H 556 y 568, 3 IV 1272].
Las incompatibilidades El ácido cítrico es incompatible con el tartrato de potasio, álcalis y de la tierra alcalina de carbonatos y bicarbonatos, acetatos y sulfuros. Las incompatibilidades también incluyen agentes oxidantes, bases, la reducción de los agentes, y los nitratos. Es potencialmente explosivo en combinación con el metal nitratos. En almacenamiento, puede cristalizar a partir de los jarabes de sacarosa en presencia de ácido cítrico.
Estatus normativo GRAS enumerados. La forma anhidra es aceptado para su uso como aditivo alimentario en Europa. Incluido en la base de datos de ingredientes inactivos de la FDA (inhalaciones; IM, IV, y otras inyecciones; preparaciones oftálmicas; oral cápsulas, soluciones, las suspensiones y tabletas; tópica y preparaciones vaginales). Incluido en nonparenteral y parenteral de medicamentos autorizados en Japón y el Reino Unido. Incluido en el Canadian lista de ingredientes no medicinales aceptable.
 
Preparación de ácido cítrico monohidrato productos y materias primas
Las materias primas El hidróxido de sodio-->Ácido Clorhídrico-->ácido sulfúrico -->El carbonato de calcio
Preparación de productos Para la inyección de ácido ribonucleico-->2-(1H-PYRAZOL-1-yl)ácido benzoico-->3-(1H-PYRAZOL-3-yl)ácido benzoico-->La angiotensina II, humanos-->tert-butilo (3S)-3-AMINOBUTANOATE-->LORACARBEF (200 mg de ritonavir)-->-->La prostaglandina E2 -->rojo kojic arroz-->citrato de calcio-->citrato Clomifene-->ácido cítrico, hierro(3+) sal

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Número de Empleados
5
Año de Establecimiento
2017-12-29