No CAS.: | 9000-70-8 |
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Fórmula: | C102h151o39n31 |
EINECS: | 232-554-6 |
Función Vinculación: | Adhesivo Instantáneo |
Morfología: | Granule |
Aplicación: | Food and Industry |
Proveedores con licencias comerciales verificadas
Proveedores revisados por servicios de inspección.
GELATINA DE ALIMENTOS | ||||
Elementos de prueba | Especificación | Estándar | ||
Elementos físicos y químicos | ||||
Apariencia: Amarillo claro a granule amarillo | ||||
Fuerza de la jalea (6,67%) Bloom | --- | GB 6783-2013 | ||
Viscosidad (6,67%, 60ºC) MPa.s | --- | GB 6783-2013 | ||
Contenido de humedad | ≤14% | GB 6783-2013 | ||
Transparencia (5%) mm | ≥150 | GB 6783-2013 | ||
Transmisión | Longitud de onda | 450 nm | ≥30 | GB 6783-2013 |
|
| 620 nm | ≥50 |
|
Contenido de cenizas | ≤2,0% | GB 6783-2013 | ||
Partículas insolubles | ≤0,2% | GB 6783-2013 | ||
PH | 5,5-7,0 | GB 6783-2013 | ||
Óxido de dióxido de azufre | ≤30mg/kg | GB 6783-2013 | ||
Peróxido | ≤10 | GB 6783-2013 | ||
Partículas insolubles | ≤0,2% | GB 6783-2013 | ||
CR | ≤2mg/kg | GB 6783-2013 | ||
AR senic | ≤1,0mg/kg | GB 6783-2013 | ||
Metales pesados (como Pb) | ≤50mg/kg | GB 6783-2013 | ||
Microbiológico: | ||||
Recuento total de bacterias UFC/g | ≤10000 | GB 6783-2013 | ||
E.coli MPN/g | Negativo | GB 6783-2013 |
Cantidad (kilogramo) | 1 - 500 | 501 - 12000 | 12001 - 17000 | >17000 |
Est. Hora (días) | 15 | 23 | 26 | A negociar |
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