Personalización: | Disponible |
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No CAS.: | 7784-25-0 |
Fórmula: | alh4no8s2 |
Proveedores con licencias comerciales verificadas
Auditado por una agencia de inspección externa independiente
Como agente de bulking y agente de retención de agua. En el procesamiento de alimentos, el sulfato de aluminio amónico puede usarse como agente de acumulación y agente de retención de agua para hacer pan, pasteles, pan al vapor y otros alimentos. El sulfato de aluminio de amonio es capaz de reaccionar con el ácido en los alimentos para producir gas de dióxido de carbono, haciendo que los alimentos sean más esponjosos. Al mismo tiempo, también puede reaccionar con las proteínas del alimento para mejorar la capacidad de retención de agua del alimento y mantener la humedad y frescura del alimento.
Como antimicrobiano y conservante. El sulfato de aluminio de amonio puede usarse para hacer queso, productos cárnicos, salsa de pescado y otros alimentos, como agente antimicrobiano y conservante, puede inhibir el crecimiento de bacterias y prolongar la vida útil de los alimentos.
Como precipitante. El sulfato de aluminio de amonio puede usarse como precipitante para eliminar impurezas e iones de metales pesados del agua y purificar el agua.
Como agente de coloración. El sulfato de aluminio de amonio puede usarse para fabricar colorante para teñir textiles, cuero, papel y otros materiales, lo que puede hacer que los materiales alcancen el efecto teñido deseado.
Como medicina. El sulfato de aluminio de amonio puede usarse para fabricar ciertos medicamentos, como anticonvulsivos, medicamentos antigripales, medicamentos antihistamínicos, etc., que pueden desempeñar un papel terapéutico.