Producto:
asado de ajo en polvo
descripción de producto: Producto elaborado a partir de fresco, maduro, el sonido fresco y limpieza de dientes de ajo que se han secado, tostado y molido en polvo fino, que se ejecutan a través de los imanes y metal detectado antes de empaquetado.
Los parámetros de la Tolerancia, Adoga (1)
Color: Amarillo A Marrón oscuro
Sabor: Típico de Ajo asado
Humedad: 5.5 % máximo
Los sólidos insolubles en agua caliente: 20, 0% máximo
Color extraíbles (Óptica Index): 1.000±500
Análisis de la criba:
El Tyler #42 2.0% máximo
El Tyler #80 el 25, 0% máximo
El Tyler #100, el 50, 0% máximo
Armas bacteriológicas:
E. Coli Negativo/25 MM.
La salmonela Negativa/375 MM.
Ingredientes: Ajo
Embalaje: Bolsas de Sellado al calor de Fibra de polietileno corrugado revestimientos en los casos.
Vida de anaquel y almacenamiento: 24 meses desde la fecha de fabricación a temperatura ambiente o 70 grados F o menos en un recipiente cerrado.