¡Alta calidad! Calidad alimentaria Sapp ácido sódico pirofosfato

• Proceso de dar un título: ISO
• Material de embalaje: El plastico
• Método de almacenamiento: Normal
• Duracion: > 12 Meses
• Sustancias principales: Glutamato Monosódico
• Recurso: Natural
• No. de Modelo.: SAPP
• no cas: 7758-16-9
• einecs no: 231-835-0.
• apariencia: polvo blanco o sólido granular
• sinónimo: didihidrógeno difosfato disodio
• Paquete de Transporte: Packing in Kraft Paper Bags with PE Liner.
• Especificación: Sodium acid pyrophosphate
• Marca Comercial: OEM
• Origen: China
• Capacidad de Producción: 50000 Mt

Descripción de Producto

Pirofosfato ácido sódico (SAPP)  
Aspecto polvo blanco  
Pureza: 95% min  
Embalaje 25kg/bolsa

Pirofosfato ácido sódico

Pirofosfato ácido sódico utilizado como tampón, levadura, modificador de calidad, agente fermentante, emulsionante, nutritivo, adhesivo y conservante en alimentos.

Parámetros del producto

Función del pirofosfato de dihidrógeno de Disodio

 

 

Para alimentos asados, el SAPP se aplica ampliamente como agente de levadura en los alimentos asados para controlar la velocidad de fermentación.

Para los fideos instantáneos, se aplica para reducir el tiempo de rehidratación de los productos acabados y mantener la noold masticy completa;

Para galletas y pasteles, se utiliza para acortar el tiempo de fermentación, reducir la tasa de daño del producto, espacio suelto y ordenado, y ampliar el período de almacenamiento.

 

Aplicación de pirofosfato de dihidrógeno disodio

 

El pirofosfato ácido sódico se utiliza como un iniciador para hornear alimentos, controlando la velocidad de fermentación; se utiliza para fideos instantáneos, reduciendo el tiempo de rehidratación de los productos acabados, no pegajosos; se utiliza para galletas y pasteles, acortando el tiempo de fermentación, reduciendo la tasa de rotura del producto, suelto los huecos son pulidos y el período de almacenamiento puede ser extendido.

 

Declaración de ingredientes	E450(i) Difosfato disodio	r
Datos físicos	Fórmula: Na2H2P2O7	Peso molecular:221,94
	No de caso: 7758-16-9	Grado: Grado alimentario / FCCVI
	Rendimiento	Polvo blanco o sólido granular, puede fluir libremente, libre de material extraño.
	Sabor	No tiene sabor a la anterórila
	Olor	No hay olor de delante
	Solubilidad	Soluble en agua dando ácido.
Datos químicos	Elemento	Unidad	Especificación
	Identificación; Prueba de sodio (A) Prueba de fosfato (B)		Pasar la prueba   Pasar la prueba
	Ensayo	%	95Min
	P2O5 Contenido	%	63-64,5
	sustancias insolubles en agua	%	1max
	Flouride	ppm	10max
	Como	ppm	3max
	Plomo	ppm	2max
	Metales pesados (como Pb)	ppm	10max
	PH (solución del 1%)		3,7-5,0
	Mercurio (Hg)	ppm	1max
	Cadmio (CD)	ppm	1max
	Aluminio	ppm	200max
	Neutralización		71-74
	ROR((2min)		40+/-2
	Pérdida en el secado		0,5max