Refrigeratoin guarnición vegetal Proceso de vacío de la máquina de refrigeración (KM-1000)

Para las frutas (como fresas) y las setas, lo más importante es que la producción se enfría muy poco tiempo después de la cosecha. Flores frescas cortadas son diferentes en campo de aplicación. Sistemas especiales adaptados a la tramitación de los contenedores de los aviones se han realizado correctamente en el pasado.

Para comodidad de los alimentos precocinados especial (acero inoxidable), son necesarios sistemas de refrigeración de vacío con el fin de preservar la calidad y sabor.

Los principales componentes

El tamaño de la cámara está definido por la cantidad de palets desea enfriar al mismo tiempo, y cada uno de sus dimensiones. El tamaño de la sala decidirá el número de bombas de vacío. La etapa (2) Chino bombas DLT Excel en su muestra, pero efectiva de la construcción, y son muy eficientes en uso.

El evaporador (agua catcher, 'ColdMax ' la tecnología, pendiente de patente!) dentro de la cámara de vacío se condensa el vapor de agua y aire seco asegura que sólo sale de la cámara de vacío hacia las bombas. Fuera de la cámara, el frío medio (R 404a) es enfriado por un sistema de refrigeración. El compresor necesaria para este proceso de intercambio de calor es suministrada por bitzer (Alemania) o por Hanbell (Tainwan).

Tres tipos de sistemas de condensador puede ser elegido para enfriar el frío medio:

• Condensador de aire: La construcción más simple, apto para el sistema pequeño. Fácil de integrar.

• Condensador de agua: Low cost, eficiente y fácil de instalar. Perfecto para la mayoría de los climas.

• Evaporación de condensador: sistema óptimo para los climas secos, o si la disponibilidad de agua es limitado.

Nuestra gama estándar se compone de modelos de 1 hasta 10 palets, y producir peso que van desde 250 a 4.000 kg. El número de palets define las dimensiones de la cámara, y el número de bombas de vacío necesario para crear el vacío.

Otro modelo para su referencia!

COLDMAX Asia es el principal proveedor de los enfriadores de vacío, un cuarto frío (hojuelas) instalaciones y máquinas de hielo , con una amplia experiencia en el mercado y una capacidad de producción de hasta 80 (vacío) sistemas de refrigeración por año! COLDMAX tiene un fuerte énfasis en la calidad e innovación, y se utiliza en casa desarrollado evaporador (vapor de agua receptor, el corazón de la depresión enfriador) para una óptima velocidad de enfriamiento con el mínimo consumo de energía.

El equipo de producción profesional y riguroso trabajo Actitud !