Desription de mantequilla líNea:
La mantequilla líNea:
1.Proyecto llave en mano
2.SemiautomáTico o automáTico
3.DiseñO personalizado
4.Limpieza CIP automáTico
PresentacióN de la líNea de la mantequilla
DescripcióN
La figura de forma esquemáTica muestra tanto la produccióN por lotes en una desercióN y la produccióN continua en una máQuina de hacer la mantequilla.
La crema puede ser suministrado por un excedente de leche líQuida de los productos láCteos (crema).Desde el tanque de almacenamiento intermedio de la crema sigue la pasteurizacióN a una temperatura de 95C o superior.La alta temperatura necesaria para destruir las enzimas y microorganismos que puedan menoscabar el mantenimiento de la calidad de la mantequilla.El tratamiento téRmico anti oxygenic sulphhydryl fuertemente libera compuestos, que reducir el riesgo de oxidacióN.
Los pasos del proceso general en el lote y la produccióN continua de la mantequilla
1.La recepcióN de leche 2.El precalentamiento y la pasteurizacióN de skimmilk 3.La separacióN de grasas 4.La pasteurizacióN de crema 5.VentilacióN de vacíO (cuando se utiliza) 6.PreparacióN de la Cultura (cuando se utiliza) 7.La maduracióN y souring crema (cuando se utiliza) 8.El tratamiento de la temperatura 9.Batido/de trabajo (por lotes) 10.Batido/de trabajo (continua) 11.ColeccióN de suero de leche 12.La mantequilla silo con transportador de husillo 13.MáQuinas de embalaje.
Beneficio
1.Oportunidad para darse cuenta de los productos con recetas personalizadas.
2.Oportunidad de producir máS de un producto con la misma líNea de procesamiento.
3.La alta calidad del producto final, manteniendo un elevado valor nutricional.
4.Amplia la personalizacióN del producto final.
5.Rendimiento máXimo, míNimo la produccióN de residuos.
6.Mayor ahorro de energíA gracias a las tecnologíAs máS avanzadas.
7.LíNea completa sistema de supervisióN a travéS de la supervisióN de todos los procesos de fase.
8.La grabacióN, visualizacióN e impresióN de todos los datos de la produccióN diaria.
CaracteríSticas de construccióN
La capacidad de trabajo de 1 toneladas/d de hasta 50 toneladas/d
Productos - Dulce mantequilla
- Mantequilla Sour
- La mantequilla salada
- Paquete a granel contenedor, la pequeñA caja
Proveedor Auditado 
