No CAS.: | 9004-53-9 |
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Fórmula: | C18h32o16 |
EINECS: | 232-675-4 |
Tipo: | Dietary Fiber |
Valor Nutricional: | Nutricional |
Efecto: | Dietary Fiber |
Proveedores con licencias comerciales verificadas
La fibra dietética soluble Fibra de tapioca la tapioca de jarabe de dextrina resistente fibra
Descripción:
Resistente dextrina Soluble Fibra de la Tapioca es natural no OMG la fécula de maíz/almidón de tapioca, cuando se calienta bajo la condición de acidez, descompuesto y ganaron el dextrano soluble molecular más bajo (2000 Dal), también conocido como resistente dextrina.
Resistente dextrina Soluble Tapioca la fibra es un jarabe de color amarillo claro o polvo de producto. Es una fibra soluble de origen natural, derivados de almidones. Es fácilmente soluble en agua para una solución transparente con ligeramente dulce, procesar cómodamente. Puede ser utilizado en muchos tipos de alimentos como las barras de proteínas, cereales y las bebidas y productos nutricionales. Pero tiene una alta estabilidad y no afecta a su sabor original. Y el control de la digestión y absorción de azúcar.
Resistente a la función de dextrina - Fibra soluble Tapioca:
1. Mejorar los movimientos intestinales para prevenir el estreñimiento.
2. La inhibición de la glucemia postprandial elevan;
3. Mejorar el metabolismo lipídico.
4. Promover la absorción de minerales.
5. Aumentar el contenido de fibra
6. La reducción de azúcar y calorías
7. Ayudar a promover la salud del tracto digestivo
8. Las propiedades probióticas
9. Respuesta de glucosa en sangre baja
10. Mejorar la absorción de calcio, apoyando así la salud ósea
11. El aumento de la sensación de saciedad
Resistente a la especificación de dextrina - Fibra soluble Tapioca:
Elemento de prueba |
Standard |
|
Almíbar |
Polvo |
|
Apariencia |
Jarabe de color amarillo claro |
Blanco o amarillo claro en polvo |
La humedad, % |
/ |
≤6.0 |
El contenido de fibra (en el secado de sustancia), w/% |
≥ 90,0 |
≥ 90,0 |
Sustancia sólida, % |
75.0-76.0 |
/ |
Solubilidad, % |
/ |
≥98 |
Materias extrañas, ppm |
≤15.0 |
≤15.0 |
Ph(10% de agua la solución) |
3.5 - 5.5 |
3.5 - 5.5 |
El azúcar, el w/%(en la desecación) |
≤ 2.0 |
≤ 2.0 |
Ash, w/% |
≤0.3 |
≤0.5 |
Recuento total de la plata, UFC/g |
≤1000 |
≤1000 |
Levaduras y mohos, UFC/g |
≤10 |
≤10 |
Los coliformes, NMP/100 g. |
Negativo |
Negativo |
El contenido de fibra de la AOAC 2001.03 se correlaciona con y de la AOAC 2009.01 |
Resistente a la aplicación de dextrina - Fibra soluble Tapioca:
Los productos horneados
Los cereales
Bocadillos
Confecciones
Las salsas, salsas y aderezos
Bebidas
Los productos lácteos
Suplementos dietarios
Congelados postres lácteos
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