La fibra dietética Isomalto oligosacáridos (OMI 500 OMI900 Polvo Jarabe)

• Tipo: edulcorante
• Valor Nutricional: Nutricional
• Efecto: edulcorante
• Recurso: Natural
• caloría: bajas calorías
• resistente: caries
• No. de Modelo.: powder/syrup
• utilizado: productos lácteos, jugo de frutas funcional, funcional
• edulcorante: fibra dietética
• sin azúcar: <0,5% azúcares simples
• carbohidratos totales: >71
• sabor dulce suave: 60% dulce de sacarosa
• energía: 2,19kcal/g (jarabe)
• ph: 2-9
• certificado: Kosher/Halal
• Paquete de Transporte: 275kg/Drum, 1400kgs/IBC; 25kgs/Pail
• Especificación: halal, kosher, iso
• Marca Comercial: elite-indus
• Origen: Anhui
• Código del HS: 1702
• Capacidad de Producción: 400 Tons Per Month

Descripción de Producto

              Isomalto-oligosaccharide (OMI en polvo o jarabe)
            
 
Descripción de la OMI:  
  La OMI es una mezcla de  hidratos de carbono shortchachain hechas de  moléculas de glucosa que se vinculan entre sí   a través de un  resistente a la digestión pegado.
 La OMI es una alta calidad, hechas de  conversión enzimática de almidón.   Funciona como una  fibra dietética, prebióticos y  endulzante bajo en calorías
 
 La especificación  de  la OMI :  en polvo y el jarabe

El tema	La especificación
	Polvo	Líquido
Apariencia	Polvo granular fino blanco	Incoloro o  amarillo pálido  líquido pegajoso
El contenido de la OMI	≥90%	≥90%
IG2+P+IG3	≥45%	≥45%
PH	4,0-6,0	4,0-6,0
La ceniza(sulfato)	≤ 0,3 g/100g)	≤ 0,3 g/100g)
El arsénico(as)	<0,5 (mg/kg).	<0,5 (mg/kg).
Plomo (Pb)	<0,5 (mg/kg).	<0,5 (mg/kg).
Recuento de aerobios totales(UFC/g)	≤1500	≤1500
Coliformes totales (NMP/100g)	≤30	≤30

 
La función de  la OMI
   Fibra dietética soluble en agua
Con la eficacia para prevenir el estreñimiento
Mejorar la inmunidad
Reducir los lípidos sanguíneos  
Reducir el colesterol de forma eficaz
Bajo  valor calórico  
Prevenir la caries dental
Sugar Free
 Los oligosacáridos funcional

 

Características de la  OMI:

Fuente: tapioca o  almidón de maíz	Organic
No OMG	La fibra dietética
Grado de polimerización: 3	El contenido de fibra dietética total >90%
Bajas calorías: 2,19 kcal/g	Leve  sabor dulce (60% de dulce de la sacarosa)
Sugar Free: <0,5% de los azúcares	No después y el buen sabor de boca-feel
Certificación Kosher y Halal	Libre de alérgenos

 
 Información nutricional de  la OMI:

Los hidratos de carbono: 71,05%-95%	De fibra total: 71,05% - 90%
La energía:1.9kcal/g-2.4kcal/g	La maltosa:3.16-3,95
Solubilidad:100% solubles en agua/bebidas	PH: estable a pH 2-9
La glucosa:<0.79	Sodio: 0
Grasas: 0	Las proteínas:0
El sabor de boca agradable:siento, no después de gusto
La dulzura:alrededor de 60% de la dulzura de la sucrosa

Aplicación de la  OMI:
Los productos lácteos,  barras de proteína, los sustitutos del azúcar, bocadillos , bebidas energéticas, el   jugo de fruta orgánica y funcional, dulces, la vinificación , panadería, etc..


El embalaje de  OMI:
Polvo: 25kg/bolsa;  15 mts  en palet/GP 20'  
         18 mts sin palet/GP 20'
Jarabe:   25kg/cubo;275kg/durm, alrededor de 22 mts/GP 20'
         1,4Mt/IBC, alrededor de 25,2 mts/GP 20'