Maltol etílico, para uso alimentario, el Sabor (MUI Halal)
| Cantidad Mínima: | 1 Tonelada |
|---|---|
| Condiciones de Pago: | T/T |
Descripción de Producto
Información Básica
- Clasificación : Aditivos Alimentarios
- Tipo : Agentes Aromatizantes
- Apariencia : Polvo
- Color : Blanco
Descripción de Producto
Identificación:
1) Nº CAS: 4940-11-8
2) la FEMA nº: 3487
3) La FDA: 172.515 nº
4) CoE no.: 692c
5) la fórmula: C 7 H 8 O 3
6) el peso molecular: 140.15
7) apariencia: polvo blanco cristalino o de cristal de la aguja
8) Nombre químico: 3-hidroxi-2-etil-4-pyrone
Propiedades:
etil maltol tiene un olor característico y un dulce sabor fruitlike diluir en solución.
1g se disuelve en unos 55ml de agua, en 10ml de etanol, en 17ml de
glicol de propileno y 5ml de cloroformo.
Especificaciones:
1) El punto de fusión: 89 - 93°C
2) ensayo: el 99,0% min.
3) Los metales pesados (Pb): 20 ppm máx.
4): 3ppm máx.
5): 10ppm máx.
6) Agua: El 0,5% máx.
7) Residuos de contacto: 0,2% máx.
8) el cadmio: 1ppm máx.
9) El Mercurio: 1ppm máx.
Tipo de Producto
