Proceso de dar un título: | BRC, ISO, FDA, HACCP |
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Recurso: | Salvaje |
Duracion: | > 12 Meses |
Tipo: | Algas |
Ahorro Condición: | Secado |
Producción Área: | Mariscos |
Proveedores con licencias comerciales verificadas
Instrucción de clasificación de Nori | ||||
Índice | Grado A. | B Grado | C Grado | D Grado |
Color Ref. | Verde oscuro | Verde intenso | Verde | Amarillo verde |
Brillante | Brillante | Brillante | Brillante | Bajo brillo |
Sabor | Sabe tierno y dulce. | Sabores frescos y dulces | Con sabor | Con sabor delicado |
Apariencia | Espesor uniforme | Espesor uniforme | ||
Borde regular , | Borde regular , | |||
Sin daños y agujero | Sin daños y agujero | Sin daños | ||
Sin punto muerto | Sin punto muerto | Ocasionalmente con punto muerto | Ocasionalmente con punto muerto | |
Impureza | Sin clorela ni diatomea | Ocasionalmente con Chlorella | Ocasionalmente con Chlorella | |
Y diatomea | Y diatomea | |||
Función | Alta flexibilidad y.. | Adecuado para alta calidad | Adecuado para sushi normal | adecuado para sushi de baja calidad |
Adecuado para sushi de grado. | sushi. |
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