Mecanismo de salmuera del inyector de ZSI YC-140 está diseñado en acero inoxidable con la función para ajustar la velocidad de paso a paso y el trazo según las necesidades de los productos y procesos específicos, así como de manera uniforme a inyectar la solución salina y el pepinillo agente a los cortes de carne y hueso la carne transmitidas, dando un breve período de decapado.
El inyector ofrece una amplia 385mm producto correa con 72 agujas que pueden inyectar de forma simultánea y la presión de inyección es ajustable según sea necesario para las aplicaciones más exigentes en carne de cerdo, carne, pescado o aves de corral. También dispone de la ruta de la salmuera externo diseñado en exclusiva y "multi-point" del sistema de entrada del colector de la aguja permiten la manera más rápida y efectiva y exacta de entrega de la salmuera disponibles para su producto. Ruta de la salmuera externa y la bomba le permiten acceder a todo el sistema en cuestión de minutos que le da la tranquilidad necesaria con respecto a la seguridad alimentaria.
Amplia gama de productos de valor añadido a través de una mayor variedad de altos porcentajes de inyección y la precisión de repetición.
Mejorar la calidad del producto a través de una distribución uniforme de la salmuera viscoso
La solución en mayores tasas de inyección (I. E la adición de miel a jamones).
Producto de mayor control y flexibilidad con poco trabajo y ajustes menores.
Eficiente, salmuera flitration tres etapas el sistema funciona continuamente para salmuera refinamiento, resultando en un óptimo tratamiento de inyección. Su diseño único ofrece rápido, cómodo y eficaz de saneamiento.
La tecnología de accionamiento directo proporciona un completo control de velocidad de la aguja hacia y desde la cabeza y también dentro y fuera del producto.
Mientras tanto, una especialidad emulsificación dispositivo está equipado con el inyector, lo que puede triturar concienzudamente los aditivos de almidón y albúmina, no todas las partículas a la izquierda. El posicionado de manera oblicua de barril de retorno de agua y la agitación de función puede prevenir efectivamente la solución de todos los materiales en el procesamiento. Incorpora el diseño razonable, de la cadena de extraíble y fácil limpieza, el equipo ideal para la carne superior productos transmitidas y alta productividad. Comparar el funcionamiento y ventajas de la seguridad alimentaria que se encuentra en la ZSI-140 a nuestros competidores, enseguida verá por qué este inyector es la elección de los procesos de inyección.
El modelo
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La capacidad
(Ton/h)
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El poder
(KW).
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La presión de inyección
(Mpa)
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La carrera (mm)
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Emulsificación el volumen del depósito (L)
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Peso (kg)
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ZSI- 140
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0.5-1
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7.2
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0.45-1,15
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120
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135
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630
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La velocidad de inyección
(Veces/Min).
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La cantidad de agujas
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Espacio de paso
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La velocidad de inyección (%)
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Agitar el volumen del depósito (L)
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Las dimensiones del cuerpo principal (mm)
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16/24
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72
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10-80
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25-90
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110
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1400*1400*1700
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