Food Grade 99.2%-100.2% bicarbonato de amonio Propiedad: Bicarbonato de amonio es incoloro o monoclinic rhombic Cristales o polvo blanco cristalino con la lucha contra agente de endurecimiento. La densidad relativa es de 1.58 y el punto de fusión es de 107,5 grados centígrados. Es fácilmente soluble en agua, fácilmente formando una solución alcalina. ( La densidad de la solución saturada es de 11,9g/100ml a 0 grados centígrados y 27g/100ml a 30 grados centígrados.) El valor de PH de 0,08% de solución es de 7,8. Es soluble en glicerina. Se descompone en dióxido de carbono y amoníaco. Su higroscopicidad es fuerte y después de la absorción de humedad que desprende el molesto olor a amoníaco que no está presente cuando el material se seca. Effloresces fácilmente en el aire. Nº CAS: 1066-33-7 Fórmula Química: NH4HCO Especificación:
| El tema |
Standard |
| La pureza (NH4HCO3). |
99.2%-100.2% |
| El cloruro (Cl-) |
0.003%máx. |
| El sulfato (SO42- ). |
0.007%máx. |
| Involatile asunto |
0,05%máx. |
| El hierro |
0.002%máx. |
| El arsénico (As) |
0,0002%máx. |
| Heavy Metal (Pb) |
0.0005% máx. |
Uso: Se utiliza principalmente como alimento avanzada polvo para hornear. Se utiliza junto con el bicarbonato de sodio como constituyente de la inflamación de agente de pan, galletas y tortitas. Y también es una materia prima para la espuma de jugo. Se utiliza en el lavado en agua hirviendo para verduras y el brote de bambú y en la medicina y los reactivos. El paquete: En 25kg bolsas de tejido plástico.
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