Miso es una de las materias primas de platos japoneses.
Introducción: El predecesor de miso se originó en China durante el siglo 3 a.c. o anterior, y es probable que esto, junto con otros alimentos a base de soya fermentada, se introdujo en Japón, al mismo tiempo como el Budismo en el siglo 6 DC.
Aplicación: Se puede comer directamente o agregado durante la cocción. Miso, como una comida tradicional japonesa, es una pasta espesa se utiliza para salsas y se disemina, encurtir vegetales o carnes, y se mezcla con caldo dashi para servir la sopa de miso. Diferentes variedades de miso han sido descritas como salado, dulce, terroso, frutal y sabroso, y existe una amplísima variedad de miso disponible.
Pack:
Qt/caja: 40*200g, caja de cartón exterior (mm): 480*270*190
Qt/caja de cartón: 20*500g, caja de cartón exterior (mm): 350*220*140
Qt/caja: 10*1kg, caja de cartón exterior (mm): 350*220*140
Qt/caja: 4*5kg, caja de cartón exterior (mm): 395*320*200
Qt/caja de cartón: 10*10kg, caja de cartón exterior (mm): 350*220*140
Qt/caja: 20kg, caja de cartón exterior (mm): 340*270*210
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