Grasa 10-12% cacao en polvo de chocolate alcalizado para alimentos

• CAS No.: Food Use
• Formula: Food Use
• EINECS: Food Use
• Certification: ISO, HACCP
• Appearance: Powder
• Packaging Material: Paper
• No. de Modelo.: Food Grade
• Storage Method: Normal
• Shelf Life: 24month
• Resource: Natural
• humedad: 5% máx
• ceniza: 10% máx
• ph: 6,8-7,3
• grasa: Del 10-12%
• Paquete de Transporte: 25kg Bag
• Especificación: Food Grade
• Marca Comercial: SINSUR
• Origen: China
• Código del HS: 1805000000
• Capacidad de Producción: 500mt/Month

Descripción de Producto

Descripción del producto

El cacao en polvo tiene grasa alta en calorías y abundante proteína y carbohidratos. Hay una cierta cantidad de alcaloides, teobromina y cafeína en el cacao en polvo que tienen la función de expandir los vasos sanguíneos y promover la circulación sanguínea humana. Con granos de cacao naturales como materia prima, polvo sólido de color marrón-rojo que se produce por procesos como cribado, asado, molienda y basificación, esterilización, prensado a máquina, molienda y así sucesivamente.

Función:
1 tiene efectos diuréticos, estimulantes y relajantes, y puede bajar la presión arterial;
2 tiene propiedades estimulantes, similares a la cafeína. Pero no afecta al sistema nervioso central;
3 también puede relajar los músculos bronquios en los pulmones;
4 promover el sistema de reflexión de los músculos y el cuerpo, estimular la circulación sanguínea y la pérdida de peso;
 

Parámetros del producto

Elemento de prueba	Unidad	El estándar
Apariencia	---	Polvo marrón oscuro
Humedad	%	5,0Max.
Fresno (base seca)	%	12,0Max.
Grasa	%	4-9
PH	%	6,8-7,2
Recuento total de planchas	ufc/g	5000Max.
Coliformes	MPN/100g	30Max.
Levadura y moho	ufc/g	50Max.
E-coli (por 0,5g)	---	Negativo
Salmonella (por 25g)	---	Negativo
Staphyococcus(por g)	---	Negativo
Bacterias patógenas	---	Negativo
PB	ppm	2max.
Como	ppm	1max.
Cu(cobre)	ppm	50Max.
HG	ppm	Ausente
CR (cromo)	ppm	1max.

Aplicación

 

Embalaje y envío

Nuestras ventajas

 

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