Descripción del producto
| Tamaño del producto |
450*800*800+150MM |
| Tamaño del sumidero de aceite |
360*460*180MM |
| Capacidad del depósito de aceite |
27L |
| Tamaño de baratija de freidora |
335*165*150MM |
| Cambiar vía de control |
Mando+botón pulsador |
| Dispositivo de control de temperatura |
Diseño de la válvula de drenaje de aceite |
| Diseño de la válvula de drenaje de aceite |
Sí |
| Voltaje |
Fase 380V, 3 |
| Nivel de eficiencia |
Alta eficiencia, 95% |
| Nivel de agua |
IPX4 |
| Longitud del cable |
3M |
| Tipo de enchufe |
Servicio personalizado |
| Información de peso |
N.W 55KG, G.W 110KG |
| Forma de paquete |
Forma de paquete |
| Dimensiones del paquete |
550*900*1150mm |
| Repuestos incluidos |
Cestas de freidora (dos piezas) |
| Servicio de etiqueta privada |
Sea aceptable |
| Entorno de trabajo |
Humedad 30%-90%; temperatura -5ºC-40ºC. |
Soporte adicional
Garantía: Además de las piezas de desgaste (como la cerámica de vidrio), los productos tienen una garantía limitada de 1 años.
Apoyo: Los compradores pueden disfrutar de precios directos de fábrica y de orientación técnica gratuita.
Dibujo de papel de producto
Características del producto
- El control de termostato de Omron le permite ajustar la temperatura de fritura limitada. Cuando la temperatura se acerca al valor predeterminado, la velocidad de calentamiento se ralentizará para evitar que se supere la temperatura del aceite.
- Una válvula de drenaje de acero inoxidable con un grifo facilita la limpieza del aceite. En la esquina de la zona de fritura hay un orificio circular que está conectado directamente a la válvula de drenaje, lo que permite que el aceite se drene, lo que aumenta la comodidad de uso.
- Al comprar, las cestas de freír son un accesorio gratuito. Cuentan con un proceso de una sola pieza, sin soldadura y tienen mangos recubiertos y ganchos frontales que pueden contener hasta 2,5kg de alimentos colgados. Puede elegir dos tamaños estándar o una cesta frita de tamaño completo para esta freidora para el uso previsto o para grandes cantidades de alimentos.
- El gancho de acero inoxidable está diseñado para colgar las cestas de la freidora cuando haya terminado de freír, con el objetivo de reducir la cantidad de grasa que se une a los alimentos y aumentar el tiempo de centrarse en otras tareas.
- El diseño de la parte inferior de la freidora tiene algunos elementos que se mueven hacia arriba, como una pantalla de la freidora. Puede acelerar el proceso y permitir una limpieza más rápida y profunda. Puesto que puede atrapar sedimentos sueltos, evitan que esas migas se acumulen alrededor de los elementos calefactores y recogen bloqueos para facilitar el filtrado.
- Las opciones especiales te permiten personalizar los depósitos de freidora doble lado a lado para que puedas cocinar dos tipos de alimentos a la vez, transfiriendo el sabor entre ellos. Significa que necesitas personalizar una freidora de mayor tamaño para ampliar la producción de cocción y obtener una variedad de opciones de alimentos fritos.
Vistas de productos
¿por qué usar la inducción comercial?
1. Potencia
Aunque produce toda la potencia de los métodos de cocción tradicionales, la inducción es el método de cocción más eficiente en el mercado. Nuestro equipo es un 50% más eficiente que el halógeno y un 86% más eficiente que el gas, y también le ahorra dinero en los costes de extracción, ya que no hay necesidad de costosos equipos de corte de gas.
2. Medio ambiente
La inducción puede ayudarle a lograr sus credenciales ecológicas, ya que el equipo no produce gases de escape tóxicos ni calor de fondo perdido. Se eliminaron todos los depósitos de carbono creados durante la cocción, evitando que entren en el aire partículas de carbono cancerígenas.
3. Genial
Usted puede esperar chefs más felices y productivos con la inducción. La inducción calienta solo la sartén y su contenido, no la superficie de la placa, lo que resulta en un entorno de trabajo mucho más frío y agradable en la cocina.
4. Controlabilidad
Con ajustes de potencia desde 1 hasta 8, los chefs tienen mucho más control sobre su cocina que con el gas. Tanto si estás cocinando a fuego lento, hirviendo, freír o cocinando en wok, el usuario tiene un control preciso sobre el calor y la cocción.
5. Seguridad
La inducción es mucho más segura, ya que no hay llamas descubiertas ni superficies directamente calentadas. Por lo tanto, es prácticamente imposible encender un derrame. Si no hay ninguna sartén, la energía se apaga automáticamente en el modo de espera y, además, el sensor de sartenes evita el calentamiento de los utensilios que quedan en la superficie de la placa.
¿por qué elegirnos?
1. Lestov es una empresa innovadora de alta tecnología en el desarrollo y fabricación de equipos de cocción por inducción de alta calidad y muy eficiente desde 2003, lo que ha ayudado a muchos restaurantes a reducir sus costos.
2. Actualmente Lestov tiene más de 200 empleados a tiempo completo, incluyendo más de 30 equipos innovadores de I+D que están haciendo esfuerzos incansables en la reducción del consumo de energía, precisión de control de temperatura e interfaces INTELIGENTES hombre-máquina.
3. Nominada y recomendada por CCA y WFCCI (anteriormente WACC), patrocinamos concursos de cocina internacional y doméstica cada año y con frecuencia recibimos feedbacks positivos de chefs en el lugar.
4. Lestov tiene derechos de exportación independientes, y la mayoría de las cocinas de inducción han obtenido la certificación CE y cooperan con más de 50 países/regiones.
Proveedor Auditado 
