Type: | Fruit and Vegetable Juice |
---|---|
Packaging Material: | Steel Drum |
Storage Method: | Frozen |
Shelf Life: | 18 Month |
brix: | 30,0~32,0 |
certificación: | brc, fda, haccp, iso |
Proveedores con licencias comerciales verificadas
Tema | El tema | Standard |
Sensory La evaluación |
El color | A la luz de color blanco lechoso de color amarillo. |
El sabor y aroma | Pera típico sabor y aroma, libre de sabor o aroma | |
Apariencia | Uniforme y homogénea, lisa Libre de todo exterior y de materias extrañas. |
|
& Física Datos de productos químicos |
Brix (a 20 ºC) | 30-32% |
Acidez total (como el ácido cítrico) | 0, 4% como mínimo | |
El contenido de la pulpa (a 12 Bx, m/m). | El 5% mínimo | |
PH | 3.0-4.0 | |
Bostwick (12 Bx, 20ºC/30seg. ) | 8-16 | |
Heavy Metal | Cooper (Cu), mg/kg. | Máximo de 0, 50 |
El plomo (Pb), mg/kg. | Máximo de 0.050 | |
El arsénico (As), mg/kg. | Máximo de 0.050 | |
El microorganismo | El total de recuento de la placa (UFC/ml). | Máximo de 100 |
Las levaduras y mohos (UFC/ml). | Máximo de 20 | |
(Coliformes NMP/ml). | Máximo 3 | |
Patógeno | No detectado | |
El embalaje | En la bolsa aséptica en hierro tambor. Cada tambor peso neto es de aproximadamente 220kg. El total de 80 bidones/20'FCL. |
|
Condiciones de almacenamiento | En lugar fresco y seco a temperatura ambiente o a 0-10ºC | |
Envío | A temperatura ambiente, proteger de la luz solar directa y humedad | |
Vida de anaquel | 24 meses desde la fecha de fabricación |
Proveedores con licencias comerciales verificadas