Extracto de Acai
Fuente botánica: Euterpe oleracea L.
Nº CAS: 879496-95-4
Parte Utilizada: Berry
Sinónimos: Acai Euterpe badiocarpa Palm extracto, extracto,
Euterpe oleracea extracto, extracto de Palmaceae
Especificaciones: Anthocyanidins 5%-40%, el 60%, proantocianidinas
Flavonas 10%; los polifenoles del 10%-20%; 4:1; 10:1
Descripción:
El Acai Berry es una fruta de la acai palmera. Acai bayas contienen combinación de la salud la promoción de los nutrientes. Los estudios muestran que el acai dispone de hasta 33 veces el contenido antioxidante como vino tinto las uvas. En comparación con wolfberry, noni y jugo de mangostán, productos de Acai es 6 veces más potente en términos de contenido antioxidante. Ningún otro producto de frutas o bayas pueden acercarse para que coincida con el contenido nutricional y antioxidante de Acai.
Contenido nutricional:
Acai contiene la más completa gama de vitaminas, minerales y ácidos grasos esenciales. Por 100g de polvo de la preparación de liofilizado acai pulpa de fruta y la piel contiene:
Vitaminas:
Vatimin: 1002U, la vitamina B1 (tiamina), Vitamina B2 (riboflavina), Vitamina B3 (niacina), Vitamina C, vitamina E (tocoferol)
Minerales: hierro: 4.4mg, potasio, fósforo, calcio: 260mg
Los ácidos grasos esenciales: Omega 6 Omega 9, todos los aminoácidos esenciales, y más de un promedio de proteína de huevo.
533.9 las calorías, 52,2g de hidratos de carbono, con 8,1 g de proteína, el 32,5 g de grasas totales.
La porción de carbohidratos incluyen 44,2 g de fibra dietética y de bajo valor del azúcar (pulpa no es dulce).
El contenido de aminoácidos: 7.59% del peso seco total
Proteínas: 8,1% del peso seco total
El contenido de grasa de acai se compone de ácido oleico (56,2% del total de grasas), ácido palmítico (24.1%), y el ácido linoleico (12,5%). Acai también contiene beta-sitosterol (78-91% del total de esteroles vegetales). El aceite compartimientos en la fruta açai contienen polifenoles como oligómeros procyanidin vanillic syringic y ácido, ácido p-hidroxibenzoico protocatechuic ácido, ácido, y ferulic ácido, las cuales fueron mostradas a degradar sustancialmente durante el almacenamiento o la exposición al calor.
Funciones:
- Aumentar el metabolismo y energía.
- Refuerzo del sistema inmune.
- Limpieza del sistema digestivo;
- El equilibrio de azúcar en sangre.
- Mejorar la salud cardiovascular.
- Pérdida de peso; en general la desintoxicación.
Proveedor Auditado 
